Рыба, жаренная под соусом
Простое праздничное блюдо, которое с легкостью украсит ваш стол! Камбала обжаривается в панировке на сковороде и подается к столу с вкусным томатно-луковым соусом. На гарнир подойдет картофель пюре.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Камбала 500 грамм
- Лук репчатый 250 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Сухари панировочные По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Специи По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
77 ккал
Калорийность
10 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тщательно промываем, обсушиваем, а затем очищаем камбалу. Натираем рыбу солью, перцем и специями. Оставляем на полчаса.
Шаг 2
Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем в нем измельченный лук.
Шаг 3
Влейте к луку 150 мл воды и добавьте томатную пасту. Перемешайте, доведите до кипения. Готовьте 5-7 минут, затем снимите с огня.
Шаг 4
Обваляйте подготовленную рыбу в панировочных сухарях.
Шаг 5
Обжарьте камбалу на растительном масле до красивого золотистого цвета. Жарим с каждой стороны по 5 минут.
Шаг 6
Подаем рыбу с томатным соусом, присыпав сверху измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыба, жаренная под соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
20
Похожие рецепты
Рыба, жаренная под соусами
Апельсин
Масло сливочное
Мука пшеничная
Мандарин
Камбала
Соль и черный молотый перец
Расскажу, как приготовить рыбу, жаренную под соусами. Чем мне нравится этот вариант, так это своей простотой и скоростью. Рыбку можно брать ту, что больше всего любите, рекомендую именно морскую.
Жареная рыба в томатном соусе
Скумбрия
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Решил попробовать рецепт приготовления жареной рыбы в томатном соусе. Я думаю, если добавить в блюдо еще чего-нибудь более острого, получится вообще классно.
Жареная рыба с подливой
Рыба
Томатный сок
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль, перец черный
Огурец маринованный
Луковица
Сахар
Жареная рыба вкусна сама по себе, но когда вы дополните её соусом или подливкой, она еще вкуснее. Хочу предложить вам попробовать кисло-сладкую подливку к рыбе на основе томатного сока и огурца.
Жареная семга под сливочным соусом
Семга
Сливки
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Чили
Соль и черный молотый перец
Сыр
О полезности красной рыбы знают все, однако, купить целую рыбину не всегда возможно, а небольшие кусочки – другое дело. Вот вам экономный вариант, как приготовить жареную семгу под сливочным соусом.
Рыба под сливочным соусом
Сливки
Петрушка
Филе рыбы
Авокадо
Соль
Специи для рыбы
Масло
Соус чили
В качестве основного блюда предлагаю взять на вооружение этот аппетитный, очень оригинальный и довольно несложный вариант, как приготовить рыбу под сливочным соусом с авокадо.
Рыба в кисло-сладком соусе по-китайски
Рыбное филе
Картофельный крахмал
Кетчуп
Сахар
Уксус
Лук
Болгарский перец
Чеснок
Растительное масло
Для китайской кухни характерны интересные сочетания сладкого и соленого. Смотрите, как приготовить рыбу в кисло-сладком соусе по-китайски. У нее необычный для нас вкус, но она придется вам по душе.
Жареная рыба с щавелевым соусом
Рыба
Щавель
Сливки 20%
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Обычную жареную рабу можно разнообразить вкусным соусом. Как вариант, предлагаю очень необычный соус из щавеля. Он отлично подойдет как к белой рыбе, так и к красной.
Рыба под соусом с овощами
Сметана
Дижонская горчица
Приправа для рыбы
Соль
Лук
Морковь
Перец болгарский
Скумбрия
Хочу поделиться с вами по-настоящему уникальным рецептом, как приготовить рыбу под соусом с овощами. Уверена, так рыбу вы еще не готовили, поэтому предлагаю не медлить, а приступать к приготовлению!
Рыба под белым соусом
Филе морской рыбы
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Мука
Зелень
Лимон
Желтки
Такая рыба под белым соусом может стать вашим коронным блюдом даже по праздникам. Готовится она легко, а ее нежный вкус дополняется великолепным сливочным соусом.
Рыба под соусом "Терияки"
Лосось
Соус "Терияки"
Морковь
Грибы
Икра лосося
Сливочное масло
Имбирь
Кукурузный крахмал
Спаржа
Для приверженцев полезной еды пригодится рецепт, как приготовить рыбу под соусом "Терияки", благодаря которому можно придать пикантный вкус даже обычным продуктам. Делается все просто и быстро.
Рыба под сырным соусом
Семга
Мягкий сыр
Молоко
Базилик
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Соль
Перец
В качестве основного блюда на обед или ужин спешу предложить вам интересную идею – рецепт приготовления рыбы под сырным соусом с базиликом.