Рыба под соусом с овощами

Хочу поделиться с вами по-настоящему уникальным рецептом, как приготовить рыбу под соусом с овощами. Уверена, так рыбу вы еще не готовили, поэтому предлагаю не медлить, а приступать к приготовлению!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 1 Штука
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Лук 1 Штука
Приправа для рыбы 1 Ст. ложка
Сметана 120 Миллилитров
Дижонская горчица 2 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

156 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук очистите, перец очистите от семян и плодоножки и ополосните.

Шаг 2

Скумбрию разрежьте по хребту, удалите хребет и крупные кости, очистите от внутренностей и промойте.

Шаг 3

Морковь натрите на терке, перец порежьте соломкой, а лук порубите кубиком. Обжарьте овощи в растительном масле до мягкости всех ингредиентов.

Шаг 4

В кармашек, который получился внутри скумбрии, положите обжаренные овощи.

Шаг 5

Смешайте сметану с солью и дижонской горчицей, хорошенько перемешайте. Залейте скумбрию полученным соусом, как показано на фото, и отправьте в духовку на 45 минут (температура 180 градусов).