Найти идеальный рецепт


Сэндвич с рыбой и соусом
20 мин
4

Сэндвич с рыбой и соусом

Рецепт приготовления сэндвича из трески, итальянского хлеба чиабатта, салата и помидоров с соусом тартар.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Приправы 10 ст. ложек остро-сладкой
  • Черный перец и соль - по вкусу
  • Красный горячий соус "Фрэнки" - по вкусу
  • Для сэндвича: треска 1 кг 5 шт
  • Хлеб чиабатта 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Салат Айсберг - по вкусу
  • Кукурузная мука 4 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чтобы приготовить соус, смешать все ингредиенты до однородной консистенции и охладить до готовности к использованию.

Шаг 2

2. Помидор нарезать на ломтики. Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Смешать вместе кукурузную муку, перец и соль в плоском блюде. Обвалять треску в кукурузной смеси, слегка прижимая ее к рыбе. Стряхнуть излишки.

Шаг 3

3. Выложить рыбу в нагретую сковороду и обжаривать в течение 3-5 минут с каждой стороны, до золотистой хрустящей корочки. Если ваша рыба довольно большая в толщину, можно разогреть духовку до 175 градусов, выстелить противень пергаментной бумагой и немного запечь ее до полной готовности.

Шаг 4

4. В противном случае разрезать хлеб чиабатта вдоль пополам, выскоблить внутреннюю часть, залить приготовленный соус на обе половинки хлеба.

Шаг 5

5. Затем положить слой рыбы, помидоры, салат, накрыть сверху второй половинкой хлеба, нарезать на порции и сразу подавать.

Видео рецепт "Сэндвич с рыбой и соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сэндвич с рыбой и соусом
Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Сэндвичи с рыбой и пекинской капустой
Измельченная зеленая капуста Белый хлеб для бутербродов Майонез Красный винный уксус Семена тмина Соль и молотый перец Стебель сельдерея Красный лук Филе рыбы
Рецепт приготовления сэндвичей на гриле с рыбным филе, зеленой капустой и луком.
20 мин
4.0

×