Английские сэндвичи
Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 штуки
- Листья салата 4 штуки листа
- Анчоусы 2 штуки
- Яйца 4 штуки сваренные вкрутую
- Каперсы 1 ст. ложка
- Майонез 80 грамм
- Лук красный 1 штука
- Тунец консервированный 300 грамм
- Сыр Чеддер 4 ломтика
- Хлеб для сэндвичей 8 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Яйца отварим вкрутую. Очищаем их и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 2

Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Если хотите, можно замариновать лук, капнув немного уксуса и добавив чуточку сахара.
Шаг 3

Нарезаем кружочками томаты.
Шаг 4

С консервированного тунца следует слить масло, а саму рыбу размять вилкой.
Шаг 5

Каперсы и анчоусы мелко нарезаем и смешиваем с майонезом. По желанию можно добавить немного горчицы.
Шаг 6

Намазываем на ломтики хлеба приготовленный соус.
Шаг 7

Сверху кладем тунец.
Шаг 8

Также добавляем томаты, лук, сыр и салат.
Шаг 9

Накрываем сэндвич вторым ломтиком хлеба, разогреваем на гриле (или в бутерброднице) 3-4 минуты.
Шаг 10

Разрезаем сэндвичи по диагонали — и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Английские сэндвичи"

Похожие рецепты








