Сэндвичи «летние»
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец свежий 2 Штуки
-
Рыба красная
100-150 Грамм
слабосоленая - Майонез 2 Ст. ложки
- Сыр сливочный 100-150 Грамм
-
Лук репчатый
0,5 Штуки
или красный - Перец свежемолотый По вкусу
- Сок лимона 1 Чайная ложка
- Тосты хлебные 6-8 Штук
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
У тостов обрежьте корочки. Из них можно сделать сухарики.
Шаг 3
С помощью овощерезки нарежьте огурцы тонкими пластинами. Нож нужно двигать от себя.
Шаг 4
Рыбу и лук мелко нарежьте, заправьте лимонным соком и майонезом. Поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Все тосты с одной стороны смажьте сливочным сыром, на сыр выложите пластинки огурцов.
Шаг 6
Острым ножом обрежьте лишние "хвостики" огурцов.
Шаг 7
Один из тостов положите огурцом вниз, смажьте рыбной начинкой и сверху накройте вторым тостом.
Шаг 8
Получим вот такой симпатичный сэндвич. Заверните его в пищевую пленку или фольгу и уберите в холодильник, если не планируете пробовать сразу. Так сэндвич лучше "склеится" и не подсохнет.
Шаг 9
Перед подачей разрежьте сэндвичи на треугольники.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
