Летние бутерброды
Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом - простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи. Просто, вкусно и недорого.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб 10 ломтиков
- Зелень 200 грамм кинза, петрушка, укроп, салат листовой
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 100 грамм
- Йогурт 50 мл
- Помидор 1 штука
- Огурец 1 штука
- Ветчина 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Хорошенько промываем зелень от песка и сора.
Шаг 2
Зелень (за исключением листового салата) и чеснок мелко рубим.
Шаг 3
Смешиваем зелень и чеснок, туда же натираем сыр.
Шаг 4
Перемешиваем все это дело с йогуртом (можно и с майонезом, но будет куда жирнее).
Шаг 5
Хлеб подсушиваем на сковороде или в тостере.
Шаг 6
Намазываем получившуюся сырную массу на подсушенный хлеб. Собственно, на этом этапе приготовление бутербродов можно закончить, но...
Шаг 7
...но мы сверху выложим еще тонкие ломтики ветчины, колбасы, помидоров, огурцов - всего, что вам нравится и с чем вы готовите обычные бутерброды.
Шаг 8
Наконец, каждый бутерброд украшаем листом салата. Летние бутерброды готовы. Приятного аппетита! ;)
Похожие рецепты
