Валлийские бутерброды
Рецепт приготовления горячих бутербродов с Валлийским сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ломтики белого хлеба 6 штук
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сыр Чеддер 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Пиво 1/2 стакана
- Кайенский перец 1 штука
- Вустерширский соус 1 штука
- Сухая горчица 1 штука
- Молотый черный перец 1 штука
- Мука 1 ст. ложка
- Молоко 1/3 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выкладываем ломтики хлеба на противень.
Шаг 2
С помощью кисточки смазываем кусочки маслом и запекаем в духовке до золотистой корочки.
Шаг 3
Трем сыр чеддер крупной теркой.
Шаг 4
Отделяем яичный белок от желтка.
Шаг 5
Растопим 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле.
Шаг 6
Кладем небольшое количество муки.
Шаг 7
Взбиваем венчиком.
Шаг 8
Затем вливаем 1/3 стакана молока.
Шаг 9
Добавляем 1/2 стакана пива.
Шаг 10
Добавляем ложку сухой горчицы, перца и паприки, соус вустершир.
Шаг 11
Смешиваем все венчиком.
Шаг 12
Добавляем тертый сыр чеддер.
Шаг 13
При слабом огне, помешивая венчиком, доводим до однородной массы.
Шаг 14
Снимаем кастрюлю с огня. Добавляем яичный желток и еще раз перемешиваем.
Шаг 15
Поливаем хлеб сырной смесью.
Шаг 16
Добавляем немного зеленого лука.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Гренки по-валлийски
Сыр "Гауда"
Яйца
Сливочное масло
Французская горчица
Соль, молотый перец
Французский батон
Гренки по-валийски - национальная закуска Валлийского региона Соединенного Королевства Великобритании. Блюдо готовится очень просто и быстро, а вкус вызывает восторг и восхищение!
Бара брит
Мука пшеничная
Молоко
Изюм
Цукаты
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи прессованные
Соль
Корица молотая
Яйцо куриное
Бара брит — сладкий, фруктовый хлеб, который традиционно готовят в Уэльсе. Его пекут с большим количеством сухофруктов, в основном с изюмом, ведь недаром "Бара брит" в переводе означает "пестрый".
Смёрребрёд
Сельдь слабосоленая
Семга слабосоленая
Хлеб черный
Горошек консервированный
Майонез
Картофель
Огурец
Яйцо куриное
Укроп
Лук красный
Бутерброды с различными начинками чрезвычайно популярны не только у себя на родине, в Дании, но и во многих мировых кафе, ресторанах. Вы можете сделать их и у себя дома, угостив ими своих родных.
Макмаффин с яйцом и свиной котлетой
Фарш свиной
Растительное масло
Булочка
Яйцо
Сыр
Соль
Перец черный
Макмаффин — это разновидность сэндвича к завтраку. В домашних условиях куда полезнее приготовить такое блюдо. Я предлагаю вариант с яйцом и свиной котлетой. Это сытно и вкусно! Давайте приготовим!
Английские сэндвичи
Тунец консервированный
Сыр Чеддер
Майонез
Каперсы
Хлеб для сэндвичей
Яйца
Помидоры
Лук красный
Листья салата
Анчоусы
Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!
Классические валлийские кейки
Мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Эти кейки родом из Англии. Приготовить такую выпечку очень просто, жарится она на сковороде, а не выпекается в духовке. Именно это и позволяет существенно сократить время готовки.
Английский сэндвич с огурцом и яйцом
Хлеб белый или цельнозерновой
Огурец
Листья салата
Яйцо
Сыр сливочный
Соль
Перец черный молотый
Классический английский сэндвич состоит из тонких ровных треугольных или прямоугольных кусков белого или зернового хлеба со срезанными корочками. Я позволю себе в домашнем варианте корочки оставить.
Американский бутерброд с говядиной
Говяжий фарш
Сливочное масло
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Порошок чили
Сухая горчица
Красный перец
Соус табаско
Соль
Черный перец
Булочки
Сливочное масло
Луковица
Зеленый перец
Соус "Вустершир"
Рецепт блюда для быстрого перекуса. Эти бутерброды можно подавать к завтраку, обеду и ужину.
Гармошка из бутербродов
Хлеб тостерный
Ветчина
Моцарелла
Оливковое масло
Прованские травы
Зелень для украшения
Рецепт, как приготовить гармошку из бутербродов, идеально подойдет для обеда или позднего завтрака, а также прекрасно послужит для дружеских посиделок или вечеринки. Рецепт очень простой и быстрый.
Сэндвичи со стейком и луком
Красные листья салата
Пшеничный хлеб
Белый винный уксус
Горчица
Оливковое масло
Вустерширский соус
Сахар
Красный лук
Соль и молотый перец
Говяжий стейк
Рецепт приготовления сэндвичей с говяжьим стейком, красным луком и салатом.