Макмаффин с яйцом и свиной котлетой

Макмаффин — это разновидность сэндвича к завтраку. В домашних условиях куда полезнее приготовить такое блюдо. Я предлагаю вариант с яйцом и свиной котлетой. Это сытно и вкусно! Давайте приготовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булочка 5 Штук
для бургера
Яйцо 5 Штук
Фарш свиной 500 Грамм
Сыр 5 Штук
для бургеров, пластинками
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Растительное масло 3-4 Ст. ложек
для смазывания сковороды

Количество порций

Калорийность

302 ккал

Калорийность

17 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Булочки разрежьте на две половинки.

Шаг 3

Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте. Подсушите разрезанную часть булочек.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, установите кулинарное кольцо и приготовьте в нем яйца. Посолите, добавьте по вкусу перец и специи.

Шаг 5

Обжаренные яйца выложите на тарелку и отставьте в сторону.

Шаг 6

Приготовьте фарш. Посолите, добавьте черный перец. Несколько раз отбейте о дно чаши. Это необходимо для того, чтобы котлеты держали форму при обжаривании и не "съеживались".

Шаг 7

Разделите фарш на 5 частей. Каждую часть скатайте в плотный шарик. Возьмите кулинарное кольцо. Руки и рабочую поверхность (где будете формовать котлеты) смажьте растительным маслом. Выложите мясной шарик в кулинарное кольцо. Распределите и утрамбуйте. Снимите кольцо. Должна получиться круглая котлетка.