Сэндвич с курицей (ланч бокс)
Идеальным вариантом сытного и легкого в приготовлении перекуса может стать сэндвич с курицей, который особенно удобно брать с собой на работу, в школу или университет в небольшом ланч-боксе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 200-300 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Багет 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Соевый соус 2 Чайных ложки
- Сахар 1 Щепотка
- Зеленый лук 1 Пучок
- Кинза 1 Пучок
- Черный перец По вкусу
- Острый соус 2 Чайных ложки
- Майонез 3-5 Чайных ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для начала приготовьте фарш. Для этого куриную грудку разрежьте на несколько частей, поместите их в чашу блендера, добавьте к ним яйцо, 1 ч. ложку соевого соуса, сахар, мелко нарезанный зеленый лук и перец.
Шаг 2
2. Хорошо все перемешайте (можете сделать это с помощью мясорубки). Если фарш получился слишком водянистым, добавьте к нему немного муки. Поставьте вариться яйца вкрутую.
Шаг 3
3. Затем сформируйте котлетки с помощью ложки и аккуратно обваляйте их в муке. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 4
4. Подготовьте багет: надрежьте его вдоль, смажьте майонезом, соевым соусом и острым соусом. Затем выложите нарезанные на тонкие полоски морковь и огурец. Потом положите котлетки и веточки кинзы.
Шаг 5
5. Поместите сэндвич в ланч-бокс. Приятного аппетита!