Куриный сэндвич

Рецепт приготовления бутерброда с курицей и овощами на завтрак. Можно быстро приготовить утром и взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сливочное масло 1 Ст. ложка
• Зеленый перец 1 Штука
  нарезать соломкой
• Луковица 1 Штука
  небольшая, нарезать мелко
• Соус барбекю 1/2 Стакана
• Куриная грудка 350 Грамм
• Булочки 4 Штуки

Описание приготовления:

1. Растопить масло в сковороде на среднем огне. Бросить нарезанный соломкой перец, лук и сельдерей. Обжаривать, периодически помешивая, в течении нескольких минут.
2. Отварить куриную грудку в смеси воды и соуса барбекю, время от времени помешивая, до готовности.
3. Нарезать грудку на 4 порции. Разрезать булочки пополам. Заправить бутерброды слоями: овощи, куриное мясо, майонез или кетчуп (по желанию).