Куриный сандвич с кресс-салатом

Рецепт приготовления закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кусочки белого хлеба для тостов 12 Штук
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Куриное филе 2 Ст. ложки
отварных
Натуральный йогурт 0,5 Стакана
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Пучок зеленого лука 1 Штука
небольшой
Солёный огурец 1 Штука
средний
Коробочки кресс-салата 2 Штуки
Красный острый перец 0,5 Чайных ложки
Соль, перец 1 Штука
по вкусу

Количество порций

Шаг 1

Кресс-салат сполоснуть, промокнуть бумажными салфетками. Ножницами срезать листики почти под корень. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Огурец очистить от кожицы, мелко нарезать. Смешать йогурт лимонный сок, лук и огурец, добавить острый перец и соль по вкусу, 2 ст.л. смеси отложить.

Шаг 2

Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Каждый кусочек хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом, затем подготовленной смесью.

Шаг 3

Распределить между 6 кусками хлеба куриное филе. Накрыть оставшимися кусками и слегка прижать. Отрезать корки. Разрезать каждый сандвич пополам по диагонали.

Шаг 4

Смазать одну боковую сторону каждого сандвича оставшейся йогуртовой смесью и обмакнуть в кресс-салат.

Видео рецепт "Куриный сандвич с кресс-салатом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 2