Куриный сандвич с кресс-салатом
Рецепт приготовления закуски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кусочки белого хлеба для тостов 12 штук
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Куриное филе 2 ст. ложки отварных
- Натуральный йогурт 0,5 стакана
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Пучок зеленого лука 1 штука небольшой
- Солёный огурец 1 штука средний
- Коробочки кресс-салата 2 штуки
- Красный острый перец 0,5 ч. ложки
- Соль, перец 1 штука по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кресс-салат сполоснуть, промокнуть бумажными салфетками. Ножницами срезать листики почти под корень. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Огурец очистить от кожицы, мелко нарезать. Смешать йогурт лимонный сок, лук и огурец, добавить острый перец и соль по вкусу, 2 ст.л. смеси отложить.
Шаг 2
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Каждый кусочек хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом, затем подготовленной смесью.
Шаг 3
Распределить между 6 кусками хлеба куриное филе. Накрыть оставшимися кусками и слегка прижать. Отрезать корки. Разрезать каждый сандвич пополам по диагонали.
Шаг 4
Смазать одну боковую сторону каждого сандвича оставшейся йогуртовой смесью и обмакнуть в кресс-салат.
Видео рецепт "Куриный сандвич с кресс-салатом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
2