Соево-медовый лосось
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Владимир Братиков

Соево-медовый лосось

Предлагаю вашему вниманию необычный и пикантный маринад для приготовления всеми нами любимой рыбки - лосося. Соево-медовый лосось - это возможность порадовать себя и удивить своих гостей чем-то новым!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лосось 400 Грамм
  • Мед 50 Миллилитров
  • Соевый соус 50 Миллилитров
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Красный перец 1 Чайная ложка
    сушеный
  • Имбирь 1 Чайная ложка
    молотый
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. Набор ингредиентов, который нам потребуется.

1. Набор ингредиентов, который нам потребуется.

Шаг 2

2. Готовим маринад - смешиваем мед, соевый соус, перец, имбирь, очищенный и натертый чеснок.

2. Готовим маринад - смешиваем мед, соевый соус, перец, имбирь, очищенный и натертый чеснок.

Шаг 3

3. Рыбу заливаем половиной получившегося маринада и отправляем в холодильник на 30 минут. Оставшуюся часть маринада сохранить.

3. Рыбу заливаем половиной получившегося маринада и отправляем в холодильник на 30 минут. Оставшуюся часть маринада сохранить.

Шаг 4

4. Через полчаса обжариваем рыбу со всех сторон на сковороде с добавлением оливкового масла в течение 5 минут.

4. Через полчаса обжариваем рыбу со всех сторон на сковороде с добавлением оливкового масла в течение 5 минут.

Шаг 5

6. После того, как лосось обжарится, в ту же сковороду выливаем остатки соуса, даем ему закипеть и отставляем.

6. После того, как лосось обжарится, в ту же сковороду выливаем остатки соуса, даем ему закипеть и отставляем.

Шаг 6

7. Выкладываем лосось на тарелку и поливаем сверху полученным соусом. Наш соево-медовый лосось готов! Приятного аппетита!

7. Выкладываем лосось на тарелку и поливаем сверху полученным соусом. Наш соево-медовый лосось готов! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×