Постный пирог с яблоками
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Catalonia

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Масло растительное 2/3 Стакана
  • Вода ледяная 6 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Яблоки 3 Штуки
  • Сахарная пудра 100 Грамм
  • Крахмал 1 Чайная ложка
  • Корица - По вкусу

Шаг 1

В глубокой миске смешиваем муку, сахар, масло, воду и соль. Перемешиваем, руками в течение 5-10 минут замешиваем тесто. Формируем из теста шарик, отправляем его в холодильник на 1 час.

В глубокой миске смешиваем муку, сахар, масло, воду и соль. Перемешиваем, руками в течение 5-10 минут замешиваем тесто. Формируем из теста шарик, отправляем его в холодильник на 1 час.

Шаг 2

Яблоки нарезаем на дольки произвольного размера.

Яблоки нарезаем на дольки произвольного размера.

Шаг 3

Смешиваем в миске яблоки, крахмал, корицу, сахарную пудру и немножко (столовую ложку) муки. Хорошенько перемешиваем.

Смешиваем в миске яблоки, крахмал, корицу, сахарную пудру и немножко (столовую ложку) муки. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Раскатываем тесто в лепешку, выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Выкладываем в центр теста начинку, защипываем края, формируя красивый пирог.

Раскатываем тесто в лепешку, выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Выкладываем в центр теста начинку, защипываем края, формируя красивый пирог.

Шаг 5

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до образования золотистой корочки (время не указываю, потому что оно зависит от вашей духовки - ориентируйтесь по внешнему виду пирога, готовность нетрудно определить по золотистому цвету теста).

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до образования золотистой корочки (время не указываю, потому что оно зависит от вашей духовки - ориентируйтесь по внешнему виду пирога, готовность нетрудно определить по золотистому цвету теста).

Шаг 6

Готовый постный пирог с яблоками слегка остужаем, посыпаем сахарной пудрой (опционально) и подаем к столу. Приятного аппетита! ;)

Готовый постный пирог с яблоками слегка остужаем, посыпаем сахарной пудрой (опционально) и подаем к столу. Приятного аппетита! ;)

Похожий видео рецепт "Постный пирог с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Прекрасная
18.03.2015 17:39
Вкусно, рецепт просто супер!
04.03.2014 20:45
Дуже смачний пиріг,для посту якраз,і дітям дуже сподобався.Дякую за рецепт.
18.10.2013 14:25
Мне очень понравилась
15.07.2013 13:59
судя по фоткам, оно такое и должно быть) я готовила, действительно крошится, но не скажу что жесткое. нам понравилось

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×