1 ч.

3

Пирог с яблоками и корицей

Самый быстрый и простой пирог с яблоками и корицей готовится в течение получаса. Все, что нужно, тонко нарезать яблоки. А в остальном... Берем готовое тесто, по ложке сахара и корицы и все! Приятного!

• Яблоки 4-5 штук
• Масло сливочное 30 грамм
• Корица 1 ст. ложка
• Сахар 2-3 ст. ложек
• Панировочные сухари 2 ст. ложки
• Готовое дрожжевое слоеное тесто (лист) 1 штука

Описание приготовления:

Этот пирог готовлю тогда, когда гости на пороге. Бывает, заскочит подруга на чашку кофе, а к кофе-то ничего и нет. Чтобы остудить ее пылкий интерес к моей личной жизни, я всучиваю ей яблоки и нож. Это действо (нарезание яблок тонкими ломтиками) ее немного успокаивает, а у меня есть время заварить кофе. Пирог не получается сладким, поэтому хорош для желающих сбросить вес. А то количество, что в пирог добавляется, легко можно заменить сахарозаменителями.
Итак, как приготовить простой пирог с яблоками и корицей?
1. Разморозьте лист готового слоеного дрожжевого теста. Если надо - раскатайте. Форму для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте панировочными сухарями и распределите тесто по всей форме, включая бока.
2. Яблоки промойте, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте тонюсенькими дольками.
3. Нарезанные яблоки выложите на тесто, как это видно на иллюстрации.
4. В маленькой кастрюле растопите сливочное мало и сбрызните им яблоки в тесте. Затем яблоки посыпьте смесью из сахара и корицы.
5. Выпекайте пирог с яблоками и корицей в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 35-40 минут.
Пирог с яблоками и корицей готов!
Подавайте с шариком мороженого.
Приятного аппетита!