Слоеный пирог с яблоками
Делюсь рецептом яблочного пирога из слоеного теста. Он получается румяным, хрустящим, с сочной ароматной начинкой из яблок. Готовится слоеный пирог быстро и просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 450 грамм бездрожжевое
- Яблоки 3 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло сливочное 20 грамм
- Корица молотая 1/2 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики. Чтобы яблоки не темнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.
Шаг 3
Тесто разделите на две равные части. Присыпьте один пласт теста мукой, раскатайте до толщины примерно 5 мм.
Шаг 4
Выложите яблоки так, чтобы ломтики немного заходили друг на друга.
Шаг 5
Присыпьте сверху сахаром и корицей. Я использую кокосовый сахар, можно заменить его на тростниковый или обычный белый.
Шаг 6
Сливочное масло нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху.
Шаг 7
Раскатайте вторую часть теста по размеру первой. Сделайте надрезы специальным валиком или ножом.
Шаг 8
Немного растяните второй пласт теста, накройте им ту часть, где начинка.
Шаг 9
Края теста прижмите, чтобы они скрепились. Можно пройтись вилкой для надежности. Выпекайте яблочный пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут до румяного цвета. Пирог можно предварительно смазать яйцом или маслом.
Шаг 10
Слоеный пирог с яблоками готов, приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
