Блины из чечевицы

Рецепт блинов из чечевицы подойдет вегетарианцам и любителям постных блюд. Просто, полезно, быстро и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица красная 150 Грамм
Вода 300 Миллилитров
Смесь итальянских трав По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 20 Миллилитров
по желанию

Количество порций

Калорийность

153 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты для блинов из чечевицы.

Шаг 2

Красную чечевицу помойте и залейте чистой водой.

Шаг 3

Дайте постоять 3 часа при комнатной температуре.

Шаг 4

Набухшую чечевицу взбейте блендером до однородной, гладкой консистенции. Масса должна быть как пюре.

Шаг 5

Добавьте соль и специи по вкусу. Это может быть смесь перцев, итальянские или французские травы.

Шаг 6

Приступайте к выпечке блинов из чечевицы. Тонким слоем растительного масла смажьте разогретую на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием.

Шаг 7

Выложите две столовые ложки теста. Круговыми движениями разровняйте его по сковороде. Диаметр блина должен быть 11-12 см. Обжаривайте блин с одной стороны 1,5 минуты, пока поверхность блина не станет матовой и не подсохнет.