Конфеты из чечевицы
Вы знали, что конфеты бывают не только вкусными, но и полезными? Именно таким рецептом полезных конфет из чечевицы я хочу с вами поделиться. Если не говорить из чего они, никто и не догадается.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица зеленая 150 грамм
- Финики с косточкой 200 грамм
- Орехи смесь 180 грамм 120 г - в конфеты, 80 г - на обсыпку конфет
- Какао порошок 5 ст. ложек 3 ст. л. - в конфеты, 2 ст. л. - для обсыпки конфет
- Ванильная эссенция без спирта 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Орехи для конфет можно взять любые на ваш вкус. У меня смесь миндаля, фундука и грецких орехов.
Шаг 2
Финики замочите в холодной воде на 1 час. Затем просушите и удалите косточки.
Шаг 3
Чечевицу промойте, залейте холодной водой и варите до готовности.
Шаг 4
Орехи подсушите на сухой сковороде минут 7, постоянно помешивая.
Шаг 5
Орехи остудите, а затем измельчите при помощи блендера в режиме "пульс".
Шаг 6
Финики измельчите в блендере.
Шаг 7
К финикам добавьте вареную чечевицу, какао и ванильную эссенцию. Измельчите.
Шаг 8
В конце добавьте измельченные орехи и тщательно перемешайте.
Шаг 9
Из полученной массы скатайте конфеты желаемой формы и обваляйте часть из них в молотых орехах, а часть в какао.
Шаг 10
Приготовленные конфеты положите в холодильник на 2 часа. Подавайте с любимым напитком, особенно конфеты хороши с чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
18
Кристина
02.05.2022 14:22
Конфеты понравились не приторно сладкие, а в самый раз) У меня получилось 30 штук по 20 грамм. (ну и из орехов у меня только арахис был, в следующий раз разноображу 
)
) 
Анна Кудрявцева
29.07.2021 15:30
Восхитительные конфеты! Лучше шоколадных.
Маришка Т.
02.02.2019 15:45
Заманчивые конфетки!
Мелисса АВТОР
02.02.2019 22:46
Спасибо, Марина! Очень вкусные и деток можно угощать без опаски :)
Каролина
04.02.2020 05:25
Необычно, попробую 
Алла
04.02.2020 05:05
Очень интересно! А сколько конфет получается из этого количества продуктов? 18 штучек?
Натали
26.01.2019 20:02
Какие вкусный и полезные конфетки! Класс!
Мелисса АВТОР
26.01.2019 20:38
Спасибо, Наташа!
Оксана Ч.
26.01.2019 19:13
Очень вкусное и полезное лакомство!
Похожие рецепты
Постный десерт "Брауни с чечевицей"
Зеленая чечевица
Вода
Мёд жидкий
Грецкие орехи очищенные
Мука пшеничная
Какао-порошок
Шоколад черный
Разрыхлитель
Вы любите шоколадные десерты? А в пост нельзя кушать яйца, масло... Что же делать? Я расскажу вам, как приготовить вкуснейший постный десерт - брауни с чечевицей! Заинтересовала? Тогда смотрите.
Кростини с чечевичной пастой
Тунец консервированный
Чечевица зеленая
Петрушка
Масло оливковое
Пармезан
Помидоры некрупные
Лимон
Багет
Делюсь рецептом кростини с чечевичной пастой. Это отличный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт, как чечевица. А еще удивить гостей необычными и очень вкусными бутербродами!
Паштет из чечевицы с морковью
Вода
Чечевица красная
Орехи грецкие
Масло сливочное
Масло растительное
Паприка
Хмели-сунели
Паприка копченая молотая
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам рецепт вегетарианского паштета из красной чечевицы с морковью. По консистенции он получается нежным кремовым, а на вкус пикантным, чуть сладковатым из-за моркови.
Паштет из чечевицы и грибов
Шампиньоны
Чечевица зеленая
Кокосовое масло
Пищевые дрожжи
Соевый соус
Чеснок
Паприка
Перец черный молотый
Соль
Лук репчатый
Делюсь рецептом паштета из зеленой чечевицы и шампиньонов. Получается очень вкусная закуска для бутербродов. Чечевица делает паштет сытным, а грибы добавляют ему яркий вкус.
Котлеты из чечевицы с морковью
Вода горячая
Чечевица
Масло растительное
Соль
Морковь
Яйцо куриное
Лук репчатый
Тимьян молотый
Вкусные и полезные котлеты из чечевицы с морковью с удовольствием съедят даже те, кто отказывается есть чечевицу в вареном виде. Чтобы блюдо получилось более ароматным, добавляйте при варке тимьян.
Котлеты из чечевицы с грибами
Грибы
Чечевица
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Котлеты из чечевицы с грибами — это вкусное и сытное блюдо. Готовятся котлеты очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
Котлеты из красной чечевицы
Чечевица красная
Рис
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Если вы хотите ввести в свой рацион побольше бобовых, то рекомендую начать с красной чечевицы. Она лучше всего усваивается организмом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить из нее котлеты.
Конфеты из зеленой гречки
Финики
Зеленая гречка
Кунжут
Какао-порошок
Готовим полезные конфеты из зеленой гречки. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления элементарно простой.
Котлеты из чечевицы и риса
Чечевица
Рис
Чеснок
Соль
Лук
Черный перец
Мускатный орех
Котлеты из чечевицы и риса, пожалуй, лучший вариант котлет без мяса. Я перепробовала много рецептов, но этот самый-самый. Котлетки очень похожи на традиционные по вкусу. Благодаря рису в составе получается хрустящая корочка, а чечевица хорошо скрепляет их даже без муки.
Масала доса (веганское)
Белый рис
Чечевица
Кокосовое масло
Кинза
Имбирь
Кумин
Соль
Куркума
Сахар
Семена горчицы
Красный острый перец
Картофель
Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать.
Кёфте из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Булугр
Томатная паста
Петрушка
Мята свежая
Паприка сушеная
Хлопья чили молотые
Тмин молотый
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок
Кёфте — блюдо из восточной кухни. Что-то вроде фрикаделек или котлеток из мяса. В этом рецепте предлагаю попробовать не менее популярную вегетарианскую версию блюда из чечевицы.