Паштет из чечевицы с морковью
Предлагаю вам рецепт вегетарианского паштета из красной чечевицы с морковью. По консистенции он получается нежным кремовым, а на вкус пикантным, чуть сладковатым из-за моркови.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица красная 100 грамм
- Вода 200 грамм
- Орехи грецкие 50 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка 1/2 ч. ложки молотая
- Хмели-сунели 1/3 ч. ложки
- Паприка копченая молотая 1/3 ч. ложки
- Масло растительное 10 мл для жарки
Калорийность
196 ккал
Калорийность
2 г
Белки
17 г
Жиры
15 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Чечевицу промойте, переложите в кастрюлю, залейте чистой водой. Доведите до кипения, варите на небольшом огне под крышкой около 25 минут.
Шаг 3
Морковь очистите от кожуры, натрите на терке. Обжарьте с небольшим количеством растительного масла в сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Грецкие орехи подсушите в духовке, затем крупно порубите.
Шаг 5
Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Переложите паштет в баночку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы он немного застыл.
Шаг 6
Паштет из чечевицы с морковью готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Паштет из чечевицы
Чечевица
Морковь
Луковица
Растительное масло
Соль
Перец
Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?
Пюре из красной чечевицы с овощами
Помидор
Овощной бульон
Чечевица красная
Пармезан
Оливковое масло
Томатная паста
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Базилик
Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.
Паштет из чечевицы и грибов
Шампиньоны
Чечевица зеленая
Кокосовое масло
Пищевые дрожжи
Соевый соус
Чеснок
Паприка
Перец черный молотый
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом паштета из зеленой чечевицы и шампиньонов. Получается очень вкусная закуска для бутербродов. Чечевица делает паштет сытным, а грибы добавляют ему яркий вкус.
Чечевица с морковью и луком
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Лавровый лист
Соль
Хочу предложить вам очень вкусный и полезный гарнир из чечевицы. Отличное блюдо для поста и вегетарианцев. Неожиданно вкусно и аппетитно! Полюбилось всей семье!
Паштет из чечевицы с орехами
Чечевица
Грецкие орехи
Печенье крекер
Мирин
Сливочное масло
Красный лук
Соль
Вкусный, легкий паштет из чечевицы с орехами… его можно намазать на тост или использовать как начинку для рулетиков из баклажанов или цукини. Отличная идея для завтрака или здорового перекуса.
Паста с чечевицей и морковью
Томатное пюре
Паста
Сыр
Йогурт 0%
Чечевица
Оливковое масло
Морковь
Луковица
Зубчики чеснока
Тимьян
Соль
Молотый перец
Перед вами простое, но очень вкусное и сытное блюдо — паста с чечевицей и морковью. Блюдо готовится быстро, примерно за 30-40 минут. Так что придя с работы, вы можете легко приготовить его.
Пюре из красной чечевицы
Вода
Красная чечевица
Масло растительное
Паста томатная
Чеснок
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец острый хлопьями
Пюре из красной чечевицы можно назвать более полезной альтернативной пюре картофельному. Оно богато белком и хорошо насыщает.
Пюре из чечевицы
Чечевица
Оливковое масло
Сыр
Морковь
Тимьян
Черный молотый перец
Соль
Рецепт приготовления пюре из чечевицы с морковью, сыром и тимьяном.
Хумус из чечевицы
Чечевица
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Кумин
Кориандр
Соль
Перец чили
Лимон
Перец черный молотый
Конечно, хумус готовят из нута, но этот вариант тоже очень достойный. Соус подойдет, чтобы намазать его на традиционный ломтик питы, хлебец или начос. А как же вкусно с гренками!
Салат из чечевицы с морковью
Копченая курица
Чечевица
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Масло оливковое
Лимонный сок
Особенность рецепта приготовления салата из чечевицы с морковью - простота и скорость. Сам салат получается очень вкусным и питательным. Так что, и сытно, и полезно, и оригинально. Попробуйте!
Котлеты из чечевицы с морковью
Вода горячая
Чечевица
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Тимьян молотый
Яйцо куриное
Вкусные и полезные котлеты из чечевицы с морковью с удовольствием съедят даже те, кто отказывается есть чечевицу в вареном виде. Чтобы блюдо получилось более ароматным, добавляйте при варке тимьян.
Пюре из чечевицы в мультиварке
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Лук
Соль и приправы
Аджика или морс
Ценнейшая культура и весьма необычный продукт в кулинарии. Чечевица богата витаминами, а пюре из чечевицы в мультиварке в домашних условиях - потрясающее блюдо!