Пюре из чечевицы
Рецепт приготовления пюре из чечевицы с морковью, сыром и тимьяном.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 1 стакан
- Морковь 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сыр 1 ст. ложка
- Тимьян По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Описание приготовления:
Пюре из чечевицы – очень полезное блюдо для детей.
Приготовление:
Промыть чечевицу под струей холодной проточной воды, выложить в миску и залить водой. Оставить на 8-10 часов. В кастрюле довести подсоленную воду до кипения, всыпать чечевицу, добавить морковь и тимьян. Варить до готовности. Слить воду и перемешать чечевицу с морковью в блендере до получения однородной консистенции. Перемешать пюре с мелко тертым сыром, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Оценить рецепт
3.7
11
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Пюре из красной чечевицы
Вода
Морковь
Красная чечевица
Лук репчатый
Масло растительное
Паста томатная
Чеснок
Паприка копченая
Соль
Черный молотый перец
Перец острый хлопьями
Пюре из красной чечевицы можно назвать более полезной альтернативной пюре картофельному. Оно богато белком и хорошо насыщает.
Пюре из красной чечевицы с овощами
Помидор
Овощной бульон
Чечевица красная
Пармезан
Оливковое масло
Томатная паста
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Базилик
Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.
Чечевичное пюре
Горох колотый
Чечевица
Вода
Соль
Морковь
Бекон копченый
Лук
Чечевица очень полезна для здоровья, а потому блюда из нее должны обязательно присутствовать в меню сторонников здорового питания. Ниже будет описано, как приготовить чечевичное пюре.
Мерджимек чорбасы
Вода
Чечевица красная
Сухарики
Масло растительное
Рис
Зира (кумин)
Мята сушеная
Помидор
Лук
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Предлагаю в пост попробовать один из самых известных в Турции супов-пюре из красной чечевицы. Каждая хозяйка готовит его со своими дополнениями, но всегда он получается вкусным, полезным и сытным.
Турецкий суп "Чорба"
Бульон куриный
Чечевица
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Тимьян сушеный
Турецкий суп "Чорба" — это суп-пюре из чечевицы, который с удовольствием съедят все ваши родные, даже дети! Его подают с сухариками или гренками, с измельченной зеленью и сметаной.
Паштет из чечевицы
Чечевица
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?
Чечевица (рецепт каши)
Томатный соус
Чечевица
Карри
Чеснок
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Кинза
Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши).
Чечевица с лимоном
Вода
Чечевица зеленая
Миндальный сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лимон
Лавровый лист
Если вы считаете чечевицу скучным гарниром, то этот рецепт сможет изменить ваше мнение! В этом рецепте чечевица варится с лимонной цедрой, а потом заправляется особым образом.
Французский суп из чечевицы
Куриный бульон
Чечевица
Бекон
Красный винный уксус
Чеснок
Лук
Морковь
Лук-порей
Корень сельдерея
Тимьян
Лавровый лист
Соль, перец
Петрушка
Сегодняшний суп перенесет вас на некоторое время во Францию, он густой, насыщенный по вкусу благодаря большому количеству ингредиентов. Для вас рецепт, как приготовить Французский суп из чечевицы.
Чечевица по-итальянски
Чечевица зеленая
Томатная паста
Шалфей
Розмарин сушеный
Соль
Лук
Вопреки распространенному стереотипу, итальянцы едят не только пиццу и макароны. Например, чечевица в Италии - традиционное новогоднее блюдо. Предлагаю приготовить мой вариант чечевицы.
Паштет из чечевицы с орехами
Чечевица
Грецкие орехи
Печенье крекер
Мирин
Сливочное масло
Красный лук
Соль
Вкусный, легкий паштет из чечевицы с орехами… его можно намазать на тост или использовать как начинку для рулетиков из баклажанов или цукини. Отличная идея для завтрака или здорового перекуса.