Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40108 рецептов блюд на ужин)

Молодая свинина Чеснок Молотый черный перец Соль Петрушка Отвар картофельный с луком

Рецепт приготовления молодой свинины, которую запекаем в фольге. Молодая свинина содержит в себе большое количество витаминов и белков.

2 ч.

–

4.2

–

Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами

Шампиньоны Баклажаны Специи Болгарский перец Оливковое масло Перец и соль Имбирь

Рецепт приготовления баклажанов с шампиньонами и болгарским перцем. Блюдо получается вкусным и полезным.

40 мин

–

4.1

28

Свинина под сыром и шпинатом

Сыр Растительное масло Свинина (шейка) Соль и перец Шпинат

Рецепт приготовления свинины под сыром и шпинатом. Свиные отбивные с сыром и шпинатом – это очень вкусно.

20 мин

–

4.8

–

Ребрышки с вином и сливками

Говяжий бульон Ассорти грибное Красное вино Сливки 30% Оливковое масло Свежий розмарин Зернистая горчица Каперсы Ребрышки Соль и перец Веточка розмарина

Рецепт приготовления ребрышек с красным вином, розмарином, зернами горчицы, каперсами, сливками и грибным ассорти. Жирные сливки делают ребрышки необыкновенно сочными и нежными.

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Равиоли с рикоттой и Пармезаном

Рикотта Сыр Пармезан Вода Оливковое масло Яйцо Соль и перец Яичные желтки Обертки для равиоли

Рецепт приготовления равиоли с начинкой из рикотты, сыра Пармезан, руколлы и яйца. В рецепте приводится несколько вариаций начинки для равиоли.

25 мин

–

5.0

–

Пряная говяжья печень

Говяжья печенка Томатный сок Растительное масло Петрушка Лимонный сок Луковые хлопья Соль и перец

Рецепт приготовления изысканного блюда для настоящих гурманов из обыкновенной доступной по цене говяжьей печенки. Привкус лимона и пикантность помидор как раз то, что нужно, чтобы устранить горчинку.

30 мин

–

3.6

–

Говяжья печенка "Фантастика" с луком

Говяжья печень Мука Молоко Сливочное масло Репчатый лук Соль и перец

Рецепт приготовления сытного и полезного блюда из говяжьей печенки, который не отнимет у вас много времени и не бросит вызов вашим кулинарным способностям. Просто, быстро и вкусно - просто фантастика!

45 мин

–

4.0

–

Салат с маринованным корнем сельдерея

Рис Зеленый горошек Брынза или сыр Корень сельдерея Чеснок Оливковое масло Куриная грудка Лимон Репчатый лук Специи Соль

Рецепт приготовления салата с маринованным корнем сельдерея. Для приготовления данного салата можно использовать сыр, колбасу или куриную грудку, рис и зеленый горошек.

20 мин

–

4.1

–

Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем

Индюшиная или куриная печень Белое сухое вино Чеснок Растительное масло Петрушка Перец и соль Сладкий перец Репчатый лук

Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец.

30 мин

–

5.0

–

Картофельные клецки со шпинатом

Картофель Мука пшеничная Шпинат Соль Яйца

Рецепт приготовления картофельных клецек со шпинатом. Это блюдо выглядит как альтернатива вареной картошке или пюре. Основными ингредиентами блюда являются картофель, мука и шпинат.

40 мин

–

4.4

143

Говяжья печенка в стиле барбекю

Говяжья печень Вода Мука Кетчуп Коричневый сахар Уксус Соус неострый Растительное масло Чесночный порошок

Рецепт приготовления настолько красивого и аппетитного блюда, что эту говяжью печень будет не зазорно предложить любым гостям и поставить на праздничный стол, не говоря о рядовом семейном обеде.

40 мин

–

4.2

–

Куриный пирог с овощами

Куриный бульон Куриные грудки без кожи Мука Охлажденный растительный жир Холодная вода Херес Сахар Чеснок Соль Соль Сухой тимьян Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Лавровый лист

Рецепт приготовления пирога с начинкой из куриной грудки, моркови, сельдерея, лука, чеснока и тимьяна. Идеальный сытный пирог для осенней холодной погоды.

40 мин

–

3.9

–

Жаркое из говядины и моркови с вином

Говядина Красное вино Оливковое масло Лук Морковь Соль и перец Свежий тимьян Свежий розмарин

Рецепт приготовления жаркого из говядины, лука, моркови, красного вина, свежего тимьяна и розмарина. Вместо красного вина вы можете использовать говяжий бульон.

4 ч.

–

5.0

–

Пенне с брокколи и болгарским перцем

Брокколи Перец болгарский Пенне Лук Сыр Растительное масло Соль и перец

Рецепт приготовления пенне с болгарскими перцами и брокколи. В данном рецепте любые макароны могут заменить пенне. Цветная или брюссельская капуста может использоваться вместо брокколи.

30 мин

–

3.3

153

Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, тимьяна, перца и чеснока

Сыр "Филадельфия" Чеснок Тимьян Перец чили Цыпленок Соль и перец

Рецепт приготовления запеченного цыпленка. В процессе также можно заменить цыпленка курицей, только тогда времени на запекание пойдет больше. Творожный сыр «Филадельфия» можно заменить на «Альметте».

50 мин

–

3.7

–

Картофель, запеченный с помидорами и сыром

Картофель Помидоры Сыр Соль

Рецепт приготовления запеченного картофеля, с сыром и помидорами. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Для приготовления подходит сыр любых твердых сортов.

30 мин

–

4.9

105

Картошечка под мясной "шубкой"

Картофель Мясо Майонез Сыр твердый Сало Помидоры Перец и соль Лук Грибы шампиньоны

Рецепт приготовления картофеля под мясной шубой. Всем любителям картофеля с мясом блюдо придется по вкусу. Основные ингредиенты, которые присутствуют в этом блюде, являются: картофель,мясо,сыр,сало.

1 ч.

–

4.7

288

Салат с крабовыми палочками "Весёлый краб"

Сметана Крабовые палочки Чеснок Растительное масло Паприка Куркума Эстрагон, базилик и хмели-сунели сушеные Зелень Картофель Морковь Перец и соль Яйцо Консервированная кукуруза

Рецепт приготовления салата «Веселый краб» с крабовыми палочками. Салат можно назвать ярким, красочным, красиво оформленным и очень вкусным.

40 мин

–

4.5

–

Паровые творожные вареники с клубникой

Мука Клубника Творог Сахар Сахарная пудра Сметана Сливочное масло Сода Ванильный сахар Соль Яйца Мята

Рецепт приготовления творожных вареников с клубникой. Очень важно обратить внимание на то, чтобы творог был кислым, так он погасит соду, а вареники получатся более пышные.

45 мин

–

4.3

–

Баранина, запеченная с чесноком и травами

Баранина Чеснок Растительное масло Майоран Тимьян Соль Перец горошком

Рецепт приготовления баранины, запекаемой с травами и чесноком. В данном рецепте баранину можно попробовать заменить говядиной. Картофель, гречка или рис будут отличным гарниром к этому мясу.

2 ч. 30 мин

–

3.6

–

Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Говядина Молоко кокосовое Лук Растительное масло Имбирь Куркума Перец и соль Перец чили Кунжут

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой.

1 ч.

–

4.3

218

Свиные отбивные со сливочной крупой

Густые сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Яблочный уксус Бескостные свиные отбивные, около 1 см. толщиной Яблоко Соль Свежемолотый черный перец Ломтики бекона Желтый лук Кайенский перец Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления вкусных свинных отбивных со сливочной крупой и яблочным соусом. Прекрасно подойдет к праздничному столу или на ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Брокколи, запеченная в твороге

Творог Брокколи Чеснок Пшеничная мука Зеленый лук Петрушка Масло растительное Яйца Морская соль

Рецепт приготовления брокколи, запеченной в твороге. Необычное сочетание творога с брокколи делает блюдо очень пикантным.

1 ч.

–

4.2

–

Янтарная форель, запеченная с луком

Янтарная форель Белое сухое вино Репчатый лук Лимон

Рецепт приготовления янтарной форели с луком. Все любители запеченной рыбы будут в восторге от данного блюда. У янтарной форели мясо очень нежное и эту рыбу очень хорошо запекать целиком.

1 ч.

–

3.2

–

Фунчоза с говядиной и грибами

Куриный бульон Говядина Салат китайский Грибы шиитаке Соевый соус Корень имбиря Лапша фунчоза Чеснок Кукурузный крахмал Растительное масло Херес Сахар Кунжутное масло Соль Перец чили Яичный белок Зеленый лук Грибы эноки

Для приготовления данного блюда используется большое количество ингредиентов, все они очень хорошо сочетаются между собою и дополняют друг друга. Блюдо получается очень вкусным.

1 ч.

–

3.9

–

Картофель тушёный в курином жире

Майонез Чеснок Курица Соль и перец Картофель Лук

Основными ингредиентами данного блюда являются: картофель и курица. Когда курица даст сок, в нем будет готовиться картошка.

1 ч.

–

4.6

118

Курица в сметанно-сырном соусе

Окорочка Вино белое или вода Сметана Сыр Хмели-сунели Паприка Перец и соль

Рецепт приготовления курицы в сметанно-сырном соусе. В таком соусе курочка получается аппетитной и очень вкусной.

1 ч.

–

4.6

–

Салат из шпината с козьим сыром

Молодой шпинат Козий сыр Апельсин очищенный

Вкусный салат из шпината и нежного козьего сыра с орешками пекан. Простой рецепт для все семьи!

20 мин

–

5.0

–

Турецкая пицца

Томатная паста Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный Кумин молотый Луковица Перец горький или сладкий Красный болгарский перец Лаваш или пита Помидоры Петрушка свежая, пучок

Рецепт приготовления пиццы по-турецки. Готов лопать это ежедневно! Все просто! В качестве основы используем питу или лаваш. Сверху распределяем измельченную зелень, овощи со специями. Буйство вкуса!

30 мин

–

3.9

–

Спагетти с курицей и перчиком чили

Куриное филе Томатная паста Спагетти Масло растительное Соль, перец Перчик чили Луковица Базилик сушеный

Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такое блюдо готовится за 20-25 минут и отлично подойдет для ужина. Количество чили регулируйте на свое усмотрение.

25 мин

–

4.6

–

Курица, запеченная с сыром и овощами

Сыр "Российский" Коньяк Растительное масло Чеснок Прованские травы Петрушка Окорочка куриные Томаты Айва Перец сладкий Перец и соль

Рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами и сыром. В процессе приготовления мясо курицы получается очень нежным, с приятным вкусом сыра и айвы.

1 ч.

–

3.7

135

Кефаль под майонезом

Кефаль Вино столовое белое Растительное масло Приправа рыбная Упаковка майонеза Перец и соль Лимон

Рецепт приготовления кефали под майонезом к новогоднему столу. Тем, кто соблюдает рождественский, пост это блюдо придется как нельзя кстати.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Куриные окорочка в сливовом маринаде

Вода Чеснок Хмели-сунели Гвоздика Окорочка Корица Перец душистый Соль Слива

Рецепт приготовления куриных окорочков в сливовом маринаде. Окорочка куриные в маринаде из слив - блюдо не сложное, но зато очень вкусное.

1 ч.

–

3.0

25

Спаржа с миндалем

Спаржа Нарезанный миндаль Масло Соль Перец Стручковый перец

Действительно простой рецепт спаржи, который можно быстро приготовить и подать к любому основному блюду.

10 мин

–

5.0

–

Курица с соусом из виски и персиков

Соус барбекю Виски Оливковое масло Сливочное масло Вустерширский соус Чеснок Куриные бедрышки Желтый лук Банка консервированных персиков Зеленый лук

Рецепт приготовления куриных бедрышек, тушеных с желтым луком, виски, соусом барбекю, консервированными персиками, чесноком и зеленым луком.

2 ч.

–

3.7

–

Рагу с фасолью и мангольдом

Мангольд или шпинат Овощной бульон Помидоры Оливковое масло Винный уксус Чеснок Банка белой фасоли Соль и свежемолотый черный перец Веточки свежего тимьяна Лавровый лист

Рецепт приготовления рагу из фасоли, мангольда, моркови, сельдерея, лука, чеснока, белого вина, овощного бульона и помидоров.

40 мин

–

5.0

–