Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40067 рецептов блюд на ужин)

Бараний фарш Для соуса: греческий йогурт Петрушка Мята Бараний или овощной бульон Кориандр Лимонный сок Чеснок Лимонный сок Тмин Лук Яйцо

Рецепт приготовления кофтас, традиционного греческого блюда из бараньего фарша с добавлением специй на мангале или в духовку на гриле

27 мин

–

4.6

–

Тушеные ребрышки

Красное или белое вино Панчетта (бекон) Мука Оливковое масло Говяжьи ребрышки Соль и перец Луковица Морковь Лук-шалот Веточки тимьяна Веточки розмарина

Рецепт приготовления тушеных говяжьих ребрышек с беконом, луком, морковью и пряностями.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Свинина в клюквенном соусе

Для соуса: клюква Клюквенный сок Кленовый сироп Оливковое масло Сливочное масло Апельсиновый сок Свиная вырезка без жира Соль и перец Лук

Рецепт приготовления свиной вырезки с луком, красным вином и клюквенным соусом.

55 мин

–

4.6

–

Сливочное картофельное пюре

Картофель Сливочный сыр Соль Черный перец

Рецепт приготовления картофельного пюре с маслом, сливочным сыром, сливками и черным перцем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Стейк с французским соусом

Свинина Красное вино Оливковое масло Лук

Рецепт приготовления свиного стейка с классическим французским соусом с добавлением лука и красного вина.

25 мин

–

4.2

177

Запеченные грибы с сыром бри

Сыр "Бри" Чеснок Пакет белых грибов Зеленый лук

Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных сыром бри, петрушкой, чесноком и зеленым луком.

30 мин

–

5.0

–

Тушеная говядина по-английски

Говядина Говяжий бульон Красное вино Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Сахар Соль для маринада Картофель Морковь Лук Чеснок Лавровый лист Соль и перец

Рецепт приготовления тушеной говядины по-английски с морковью, картофелем, красным вином, томатной пастой, предварительно замаринованной в вустерширском соусе.

3 ч. 40 мин

–

4.0

141

Тайская зажарка

Стручковая фасоль Говядина Красное вино Соевый соус Зеленый лук Сезамовое масло Вода Миндаль Чеснок Кукурузный крахмал Красный перец

Рецепт приготовления тайской зажарки с говядиной, стручковой фасолью, сезамовым маслом и молотым миндалем.

32 мин

–

5.0

–

Мясная зажарка

Говядина Помидоры Стручковая фасоль Красное вино Сахарный горох Оливковое масло Говяжий бульон в кубиках Чеснок Порошок чили Имбирь Лук Красный сладкий перец

Быстрый и вкусный рецепт приготовления говяжего мяса, нарезанного тонкими полосками с помидорами, стручковой фасолью, луком, болгарским перцем и красным вином.

27 мин

–

5.0

–

Домашние бургеры

Говяжий фарш Кетчуп Твёрдый сыр Листья салата Горчица Тмин Кайенский перец Лук Яйца Вяленые помидоры Булочки Соль

Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле.

30 мин

–

5.0

204

Курица по-охотничьи

Макароны или яичная лапша Белые грибы Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Тимьян Соль Куркума Листья петрушки Банка (900 г) целых или нарезанных помидоров с соком Зеленый болгарский перец Куриные бедрышки Красный болгарский перец Луковица Соль и свежемолотый черный перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления куриных бедрышек с макаронами, луком, болгарским перцем, чесноком, грибами, белым вином, помидорами, петрушкой и сыром.

1 ч. 25 мин

–

3.6

–

Утка по-тайски с карри и овощами

Кокосовое молоко Горячяя вода Красная паста карри Оливковое масло Рыбный соус Имбирь Чеснок Филе утки Лук Болгарский перец

Рецепт приготовления утки по-тайски с красной пастой карри, чесноком, кокосовым молоком, имбирем, луком, болгарским перцем, помидорами черри, ананасом и базиликом.

50 мин

–

3.2

–

Говядина с начос

Сыр Говяжий стейк Лимон Зубчик чеснока Горсть кинзы Для начос: желтый лук Болгарский перец

Рецепт приготовления говядины в пряном маринаде с луком, болгарским перцем, сыром и начос.

35 мин

–

3.3

–

Фрикадельки с болгарским перцем и ананасами

Говяжий фарш Сахар Мука Соевый соус Кукурузный крахмал Соль Красный перец Лук Яйцо Черный перец Зеленый болгарский перец Ананас

Рецепт приготовления фрикаделек из говяжьего фарша с болгарским перцем, ананасом и пряным соусом.

40 мин

–

5.0

–

Кесадилья с креветками

Сыр "Монтерей Джек" Мексиканский красный соус Оливковое масло Маисовые лепешки Креветки Лук Болгарский перец Соль

Рецепт приготовления кесадильи с крупными креветками, мексиканским красным соусом, луком, болгарским перцем и сыром.

35 мин

–

4.6

–

Говяжьи ребрышки в томатном соусе

Паста феттучини Красное или белое вино Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Красный перец хлопьями Молотый тимьян Говяжьи ребера Соль и перец Луковица Банка (600 г) помидоров Банка (400 г) томатного соуса

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с пастой Феттучини, томатным соусом, чесноком, луком, вином, помидорами, сыром и петрушкой.

4 ч. 10 мин

–

3.4

–

Говядина с лапшой по-азиатски

Филе говядины Лапша или тонкие спагетти Кунжутное масло Коричневый сахар Оливковое масло Рисовое вино Имбирь Чеснок Масло чили Соль

Рецепт приготовления салата с говядиной, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, зеленым луком, лапшой и кинзой.

20 мин

–

4.5

–

Утка по-китайски с лапшой и овощами

Лапша Имбирь Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Порошок чили Корица Паприка Куркума Утиные грудинки Морковь Болгарский перец

Рецепт утиных грудинок, запеченных со специями с гарниром из лапши и овощей.

1 ч.

–

3.3

–

Простой Песто

Листья базилика Оливковое масло Миндаль Чеснок Мускатный орех

Рецепт приготовления традиционного итальянского соуса Песто из зрелых ядер миндаля, без которого не обойдется пара десятков самых популярных блюд.

15 мин

–

5.0

–

Картофель по-испански

Картофель Помидоры Оливковое масло Мука Паприка Красный винный уксус Чили Тмин Лук Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления картофеля, нарезанного кубиками и обжаренного, политого острым томатным соусом - картофеля по-испански. Еще его называют пататас бравас.

55 мин

–

4.8

71

Сэндвич с фрикадельками

Мясо индейки Панировочные сухари Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Чеснок Базилик Чесночный порошок Яйцо Лук-шалот Петрушка Хлеб "Фокачча" Для соуса: банка (450 г) томатного соуса Красный перец хлопьями Сахар

Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с фасолью, кукурузой и цыпленком

Макароны ракушки Помидоры в собственном соку Кукуруза Острый соус Сладкий соус с анчоусами Куриная грудка Соль и перец

Рецепт приготовления простого, но очень аппетитного блюда из макарон и куриного мяса.

25 мин

–

5.0

–

Паста по-мексикански

Помидор Фасоль Макароны ракушки Приправа для тако Консервированна кукуруза Острый соус Черные оливки Оливковое масло Лук Зеленый сладкий перец Соль и перец

Рецепт приготовления макарон в лучших традициях мексиканской кухни.

25 мин

–

4.2

–

Креветки с имбирем и рисом

Креветки Куриный бульон Вода Белый рис Для подливы: апельсиновый сок Бобы или фасоль Ядра кукурузы Сок лайма Масло кунжута Лук Мед Корень имбиря Сливочное масло Кукурузный крахмал Сливочное масло Чеснок

Рецепт приготовления шикарного блюда из риса и креветок.

45 мин

–

4.5

–

Птица в духовке

Чеснок Целая птица (кура, утка и т.д.) Пучок травы Букет гарни Соль, перец

Это рецепт приготовления птицы в духовке, без жира, на низкой температуре и очень длительное время. Что дает очень мягкое и вкусное мясо.

5 ч.

–

5.0

–

Салат из ревеня и шпината

Шпинат Оливковое масло Сахар Винный уксус Побеги ревеня

Рецепт приготовления любимого салата жителей туманного Альбиона – исключительно полезное блюдо из шпината и ревеня с неизбитым вкусом.

35 мин

–

3.7

–

Мексиканское севиче

Филе рыбы Оливковое масло Авокадо Помидор Лайм Луковица Пучок кориандра Соус табаско Соль, перец

Севиче является блюдом типичной южноамериканской кухни, приготовленное из авокадо, помидор и рыбного филе маринованного в соке лайма.

2 ч.

–

4.5

–

Тапас с помидором

Сыр мягкий Ветчина Помидоры черри Ломтик багета Оливки

Традиционные испанские тапас – это по сути небольшие бутерброды. Замечательная и оригинальная закуска на фуршет или другое праздничное застолье.

10 мин

–

3.9

–

Помидор, фаршированный тунцом

Помидоры Консервированный тунец Томатное пюре Чеснок Петрушка Помидор Сельдерей Соль и перец

Рецепт испанской закуски тапа - помидоры, фаршированные тунцом, приправленные соусом из помидора, чеснока и сельдерея.

45 мин

–

4.7

34

Мясные шарики в томатном соусе

Растительное масло Говяжий фарш Соус: помидоры Стручковая фасоль Пшеничная крупа Соус из манго Оливковое масло Петрушка Чеснок Чеснок Яйца Лук Соль и перец

Рецепт мясных шариков, обвалянных в пшенице с начинкой из манго и томатного соуса с красным перцем и стручковой фасолью.

1 ч.

–

5.0

–

Пицца с моцареллой и томатным соусом

Начинки: пепперони Мука Для соуса: томатный соус Мед Соль Итальянская приправа Базилик Орегано Пакет дрожжей Красный перец хлопьями Сахар

Рецепт приготовления итальянской пиццы из дрожжевого теста с томатным соусом, базиликом, орегано, моцареллой и пепперони.

2 ч.

–

3.0

–

Свинина в гранатовой глазури

Томатная паста Меласса (черная патока) Коричневый сахар Соус от перцев чипотле Чеснок Горчица Чили Лимон Пакет свиной вырезки

Рецепт приготовления свиной вырезки в глазури из перцев чили, гарантового сока, лимона и томатной пасты.

50 мин

–

4.8

–

Запеченная паста с колбасой и помидорами

Итальянская колбаса Паста пенне Грибы Острый сыр "Проволоне" Сыр Пармезан Растительное масло Вяленые помидоры Чеснок Оливковое масло Мускатный орех Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченной пасты Пенне с итальянской колбасой, чесноком, мускатным орехом, грибами, вялеными помидорами и сыром.

1 ч.

–

5.0

–