Сливочное картофельное пюре

1 ч. 30 мин

10

Сливочное картофельное пюре

Рецепт приготовления картофельного пюре с маслом, сливочным сыром, сливками и черным перцем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2,2 кг
Сливочный сыр 240 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Черный перец 1/2 ч. ложки

Калорийность

232 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистить и нарезать картофель на куски одинакового размера. В большой кастрюле довести воду до кипения и добавить картофель. Снова довести до кипения и варить от 30 до 35 минут. Готовый картофель должен легко протыкаться ножом или вилкой, но не разваливаться.

1. Очистить и нарезать картофель на куски одинакового размера. В большой кастрюле довести воду до кипения и добавить картофель. Снова довести до кипения и варить от 30 до 35 минут. Готовый картофель должен легко протыкаться ножом или вилкой, но не разваливаться.

Шаг 2

2. Слить картофель в большой дуршлаг. Поместить картофель обратно в сухую кастрюлю и поставить на плиту. Размять картофель на слабом огне, прежде чем добавить другие ингредиенты.

2. Слить картофель в большой дуршлаг. Поместить картофель обратно в сухую кастрюлю и поставить на плиту. Размять картофель на слабом огне, прежде чем добавить другие ингредиенты.

Шаг 3

3. Выключить огонь и добавить 1 ½ палочки сливочного масла, сливочный сыр и ½ чашки молока пополам со сливками. Перемешать. Затем приправить солью и перцем. Можно добавить приправы по вкусу.

3. Выключить огонь и добавить 1 ½ палочки сливочного масла, сливочный сыр и ½ чашки молока пополам со сливками. Перемешать. Затем приправить солью и перцем. Можно добавить приправы по вкусу.

Шаг 4

4. Хорошо размешать и выложить в форму для выпекания. Положить несколько кусочков сливочного масла поверх картофеля и поместить в духовку.

4. Хорошо размешать и выложить в форму для выпекания. Положить несколько кусочков сливочного масла поверх картофеля и поместить в духовку.

Шаг 5

5. Запекать при температуре 175 градусов, пока масло не растает, а картофель не нагреется до конца.

5. Запекать при температуре 175 градусов, пока масло не растает, а картофель не нагреется до конца.

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Картофельное пюре со сливочным сыром

Картофель Молоко Сливочное масло Сыр сливочный Сыр твердый Зеленый лук Соль, перец

Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее.

1 ч.

4.6

158

Картофельное пюре с чесноком

Молоко Масло сливочное Оливковое масло Картофель Головка чеснока Соль

Картофельное пюре - отличный гарнир и второе блюдо, от которого вряд ли кто откажется. Особенно если сделать его еще лучше и вкуснее с помощью чеснока.

1 ч.

4.6

–

Сладкое картофельное пюре

Топленое масло Молоко Лимонный сок Рубленый свежий имбирь Очищенный и порезанный батат Кайенский перец

Картофельное пюре не может быть сладким? Еще как может! Попробуйте приготовить пюре из батата – сладкого картофеля.

30 мин

4.0

–

Картофельное пюре (с чесноком)

Молоко Соль Картофель Головка очищенных зубчиков чеснока

Рецепт приготовления пикантного гарнира из картофельного пюре с чесноком.

50 мин

4.2

–

Картофельное пюре из батата с зеленью

Обезжиренный йогурт Петрушка Чеснок Сливочное масло Свежий шалфей Оливковое масло Крупная соль Батат Картофель Свежемолотый перец

Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу!

1 ч.

2.8

–

Картофельное пюре с тыквой

Картофель Тыква Сливки Масло сливочное Чеснок Соль

Очень вкусный и сытный гарнир - картофельное пюре с тыквой. Такое пюре подходит абсолютно к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Приготовить пюре очень просто, попробуйте у вас все получится!

45 мин

4.0

97

Картофельное пюре с беконом и сыром

Картофель Бекон Сливочное масло Тертый сыр Сметана Соль Свежемолотый перец Луковица Перья зеленого лука

Это картофельное пюре просто потрясающе! Это даже не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо: нежнейшая сливочная картошечка с лучком, тягучим сыром и хрустящим беконом. Вкусно и очень необычно!

1 ч.

4.6

–

Картофельное пюре с лимоном и каперсами

Картофель Сливочное масло Каперсы Свежевыжатый лимонный сок Лимонная цедра Соль и свежемолотый перец

Добавьте пикантный аромат к классическому картофельному пюре, приправив его лимоном и каперсами.

45 мин

4.0

145

Картофельное пюре с пастернаком и хреном

Картофель Пастернак Сливочное масло Подогретые жирные сливки Хрен Соль Свежемолотый перец

Рецепт приготовления нежного картофельного пюре с пастернаком и хреном.

30 мин

3.8

–

Картофельное пюре с чесноком и сыром

Молоко Сливочное масло Оливковое масло Розмарин сушеный Молодой картофель Головка чеснока Плавленый сыр Соль

Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы наверняка не пробовали. Необычный вкус, необычное блюдо и необычный способ приготовления. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами

Картофель Молоко Сыр Лук-порей Майонез Чеснок Помидор Соль, перец, зелень

очень нежное, аппетитное и красивое блюдо к вашему столу! Подойдет как гарнир к мясу, так и отдельно. Сытно, вкусно, быстро, полезно!

40 мин

4.3

169

Картофельное пюре в духовке

Картофель Сыр Моцарелла Твёрдый сыр Молоко Панировочные сухари Сливочное масло Чеснок Соль, перец

Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно.

55 мин

4.1

–

×