Картофельное пюре с чесноком
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Владимир Иванов

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре - отличный гарнир и второе блюдо, от которого вряд ли кто откажется. Особенно если сделать его еще лучше и вкуснее с помощью чеснока.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Молоко 1 Стакан
  • Картофель 8 Штук
  • Головка чеснока 1 Штука
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Чеснок полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке в течение получаса. Затем очистите и истолките в кашицу.

Чеснок полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запеките в духовке в течение получаса. Затем очистите и истолките в кашицу.

Шаг 2

Пока чеснок запекается, очистите и отварите картофель до готовности в подсоленной воде.

Пока чеснок запекается, очистите и отварите картофель до готовности в подсоленной воде.

Шаг 3

Затем слейте воду, истолките в пюре и добавьте чеснок и сливочное масло.

Затем слейте воду, истолките в пюре и добавьте чеснок и сливочное масло.

Шаг 4

Влейте подогретое молоко, еще раз истолките, перемешайте и подавайте на стол.

Влейте подогретое молоко, еще раз истолките, перемешайте и подавайте на стол.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×