Чесночное картофельное пюре

35 мин

2

Чесночное картофельное пюре

Делюсь интересным вариантом приготовления картофельного пюре с чесноком. Получается оригинальный гарнир, который будет сочетаться с мясом и свежими овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Чеснок 1 штука
Масло сливочное 25 грамм
Молоко 50 мл
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

131 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

У чеснока срежьте верхушку, полейте растительным маслом и запекайте в духовке 30-40 минут до мягкости при температуре 175 градусов.

У чеснока срежьте верхушку, полейте растительным маслом и запекайте в духовке 30-40 минут до мягкости при температуре 175 градусов.

Шаг 3

Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Отварите до мягкости в кипящей подсоленной воде.

Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Отварите до мягкости в кипящей подсоленной воде.

Шаг 4

Воду слейте, разомните картофель вилкой или толкушкой.

Воду слейте, разомните картофель вилкой или толкушкой.

Шаг 5

Добавьте сливочное масло и молоко. Доведите пюре до желаемой консистенции.

Добавьте сливочное масло и молоко. Доведите пюре до желаемой консистенции.

Шаг 6

Выдавите печеный чеснок из кожуры и разомните. Добавьте в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте до однородной массы.

Выдавите печеный чеснок из кожуры и разомните. Добавьте в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте до однородной массы.

Шаг 7

Чесночное картофельное пюре готово, приятного вам аппетита!

Чесночное картофельное пюре готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Картофельное пюре с чесноком и сыром

Молодой картофель Молоко Сливочное масло Оливковое масло Розмарин сушеный Головка чеснока Плавленый сыр Соль

Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы наверняка не пробовали. Необычный вкус, необычное блюдо и необычный способ приготовления. Пробуйте!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Картофельное пюре с чесноком

Молоко Масло сливочное Оливковое масло Картофель Головка чеснока Соль

Картофельное пюре - отличный гарнир и второе блюдо, от которого вряд ли кто откажется. Особенно если сделать его еще лучше и вкуснее с помощью чеснока.

1 ч.

4.6

–

Картофельное пюре (с чесноком)

Молоко Соль Картофель Головка очищенных зубчиков чеснока

Рецепт приготовления пикантного гарнира из картофельного пюре с чесноком.

50 мин

4.2

–

Картофельное пюре с чесноком и перцем

Картофель Молоко Чесночный порошок Лимонный перец Твёрдый сыр Зелень Соль

Без сомнения, я люблю овощное пюре. И это совсем не значит, что для него достаточно отварить что-то, а потом это растолочь. Здесь можно поиграть со вкусами, оставляя сливочную основу. Учитесь!

30 мин

5.0

73

Картофельное пюре в блендере

Картофель Масло сливочное Чеснок Соль

Пюре – любимое блюдо, но приготовить его по-новому, с использованием чеснока и отвара, без молока или сливок, предлагается в рецепте картофельного пюре в блендере. Получается очень вкусно.

30 мин

4.1

512

Чесночный картофель "Обалденный"

Картофель Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Зелень Соль Перец черный молотый

Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.

1 ч.

5.0

123

Картофельное пюре по-французски

Картофель Молоко Сливочное масло Чеснок Соль и перец Веточка тимьяна Лавровый лист

Если вы еще не нашли свой идеальный гарнир к горячему, я покажу вам, как приготовить картофельное пюре по-французски. Нежное, воздушное, ароматное и потрясающе вкусное, просто невозможно оторваться!

1 ч.

4.9

–

Картошка с чесноком и укропом

Сливочное масло Чеснок Молодой картофель Укроп Соль Черный молотый перец

Наверное, это самое простое и вкусное блюдо, которое может приготовить каждый. Аромат вареной картошки, жареного чеснока и укропа не оставит вас равнодушными. Всем любителям картошки посвящается!

25 мин

3.8

117

Колканнон

Картофель Капуста белокочанная Молоко Масло сливочное Лук-порей Соль и перец

На Святого Патрика в Ирландии к столу в обязательном порядке подается "Колканнон". По сути это традиционное местное картофельное пюре с капустой. Идеальный гарнир к основному блюду. Попробуйте!

1 ч.

5.0

101

Алиго

Картофель Сыр Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Специи

Картофель с сыром и чесноком. Звучит вкусно, но обыденно. Но это не совсем так, загляните в рецепт — и я покажу, как приготовить алиго - блюдо французской кухни!

30 мин

5.0

203

Картофельное пюре с зеленью

Молоко Масло оливковое Зелень Картофель Соль Черный молотый перец

Если хотите внести разнообразие в повседневное меню, предлагаю приготовить картофельное пюре с зеленью. Это простое, но очень вкусное и ароматное блюдо. Его можно подавать в качестве гарнира.

35 мин

5.0

101

Пюре из картошки с молоком

Картофель Молоко Базилик Масло сливочное Чеснок Соль

Картофельное пюре с молоком - классический рецепт, но что мешает нам немного побаловаться и добавить к нему капельку пряности? В этом рецепте к картофельному пюре мы добавим немного базилика.

40 мин

3.8

101

×