Найти идеальный рецепт

Картофельное пюре с тыквой
45 мин
3

Картофельное пюре с тыквой

Очень вкусный и сытный гарнир - картофельное пюре с тыквой. Такое пюре подходит абсолютно к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Приготовить пюре очень просто, попробуйте у вас все получится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 800 грамм
  • Тыква 500 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло сливочное 75 грамм
  • Сливки 100 мл
  • Соль 1 по вкусу

Калорийность

97 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель и тыкву нарезаем кубиками, заливаем водой, добавляем соль и отвариваем до мягкости.

Шаг 2

Воду слейте, добавьте сливочное масло и измельченный чеснок, влейте сливки и разомните картофель и тыкву в пюре.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 14
Alexandre Kleparski
23.09.2021 11:17
Вариант: чеснок убрать, сливки заменить на горячее жирное молоко, разминать только толкушкоц, после добавления молока взб вать венчиком, добавить коричневый сахар (мнд, патоку, жженку) и корицу. И как гарнир к су-вид бараньим котлетам на косточке или утке. Соус простой - красное вино, сливочное масло, крахмал.

Похожие рецепты

Картофельное пюре: 6 видов
Картофель Зеленый горошек Сыр Сливки Икра трески Укроп Масло оливковое Розмарин Соль Паприка сушеная Перец красный сладкий Помидор Чеснок Томаты вяленые Перец черный молотый Лук-шалот
Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком.
40 мин
4.0
117
×