Картофельное пюре по-ирландски
Даже обычное картофельное пюре можно приготовить по-разному. И сегодня я хочу предложить вам очень вкусный и простой вариант, который понравится всем без исключения. Заходите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 450 Грамм
- Молоко 75 Миллилитров
- Лук зеленый 20 Грамм
- Масло сливочное 25 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофельного пюре по-ирландски.
Шаг 2
Зеленый лук вымойте и обсушите. Мелко его порежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3
Влейте холодное молоко и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и варите в течение 4 минут. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте настояться.
Шаг 4
Картофель тщательно вымойте и разрежьте на части. Выложите в кастрюлю, влейте воду и отварите на среднем огне до готовности.
Шаг 5
Слейте с картофеля отвар и аккуратно снимите шкурку.
Шаг 6
Помните картофель в пюре, добавьте сливочное масло и перемешайте.
Шаг 7
Влейте в картофельное пюре молоко с зеленым луком, посолите и поперчите.
Шаг 8
И тщательно перемешайте до мягкого пюре.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
35 мин
Картофельное пюре с зеленью
40 мин
Картофельное пюре с творогом
30 мин
Закусочные картофельные вафли
50 мин
Запечённое пюре из картофеля и брокколи
1 ч. 30 мин
Блинчики из картофельного пюре
40 мин
Картофельное пюре с шампиньонами
1 ч. 0 мин
Картофельное пюре со сливками
30 мин
Картофельно-кабачковое пюре