Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Пюре из картофеля с жареным луком

50 мин

1

Каталог рецептов / Гарниры / Пюре

Антон Сорока

Пюре из картофеля с жареным луком

Картофельное пюре любят все без исключения. Одни добавляют к нему масло, сливки или сметану, чтобы получить сливочный вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить пюре из картофеля с жареным луком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Молоко 0,5 стакана
Сливочное масло 40 грамм
Лук 1 штука
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите картофель и лук, разрежьте картофель пополам.

Очистите картофель и лук, разрежьте картофель пополам.

Шаг 2

Поместите картофель в кастрюлю с холодной водой, добавьте в нее 1 столовую ложку соли и готовьте 40 минут на слабом огне.

Поместите картофель в кастрюлю с холодной водой, добавьте в нее 1 столовую ложку соли и готовьте 40 минут на слабом огне.

Шаг 3

Мелко нарежьте очищенный лук.

Мелко нарежьте очищенный лук.

Шаг 4

Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, добавьте измельченный лук и готовьте до легкой золотистой корочки.

Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, добавьте измельченный лук и готовьте до легкой золотистой корочки.

Шаг 5

Готовый лук переложите в миску.

Готовый лук переложите в миску.

Шаг 6

Когда картофель сварится, слейте воду.

Когда картофель сварится, слейте воду.

Шаг 7

Добавьте в картофель масло и ½ стакана теплого молока, тщательно раздавите картофель в пюре до получения воздушной массы, при необходимости добавьте молоко.

Добавьте в картофель масло и ½ стакана теплого молока, тщательно раздавите картофель в пюре до получения воздушной массы, при необходимости добавьте молоко.

Шаг 8

Переложите пюре в тарелку, добавьте немного приготовленного лука и подавайте к столу.

Переложите пюре в тарелку, добавьте немного приготовленного лука и подавайте к столу.

Оценить рецепт

3.5 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картофельное пюре с жареным луком

Картофельное пюре с жареным луком

Картофель Лук репчатый Молоко коровье Масло растительное Соль

Картофельное пюре — любимое многими блюдо. Здесь я хочу показать, как приготовить картофельное пюре с жареным луком, несложный вариант классического блюда, который обладает чудесным ароматом.

30 мин

4.8

–

Картофельное пюре с жареным луком, орехами и зеленью

Картофельное пюре с жареным луком, орехами и зеленью

Молоко Грецкие орехи Укроп Сливочное масло Картофель Яйцо Лук репчатый

Картофельное пюре - это вполне самостоятельное блюдо, а также отличный гарнир к мясу и рыбе. Чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы, предлагаю разнообразить пюре некоторыми добавками. Приступим!

1 ч.

5.0

103

Картофельное пюре с луком

Картофельное пюре с луком

Картофель Сливочное масло Соль Зеленый лук

Пюре - одно из самых вкусных блюд. Его можно подавать в качестве гарнира или ограничиться им, если вы хотите приготовить обед на скорую руку. Ниже описано, как приготовить картофельное пюре с луком.

40 мин

5.0

149

Толчонка

Толчонка

Молоко Сливочное масло Соль Картофель Мускатный орех

Толчонка, она же мятка, она же картофельное пюре - любимое с детства блюдо, Думаю, что среди нас нет таких, кто не знает про этот замечательный и универсальный гарнир. Делюсь рецептом!

30 мин

5.0

108

Картофельное пюре (нереально вкусное)

Картофельное пюре (нереально вкусное)

Картофель Молоко Сливочное масло Лавровый лист Черный перец горошком Соль

Если вы до сих пор не раскрыли основных секретов картофеля, посмотрите, как приготовить картофельное пюре (нереально вкусное). Оно ароматное, мягкое, даже воздушное, на молоке и сливочном масле.

30 мин

4.1

179

Классическое картофельное пюре

Классическое картофельное пюре

Сливки жирные Картофель

У каждого кулинара - свой рецепт приготовления картофельного пюре, однако не всегда пюре получается таким, как надо. Во избежание дискуссий и недоразумений - рецепт классического картофельного пюре.

30 мин

4.1

–

Пюре из картофеля

Пюре из картофеля

Картофель Молоко Сливочное масло Зелень свежая

Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту.

30 мин

4.6

–

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами

Картофель Молоко Сыр Лук-порей Майонез Чеснок Помидор Соль, перец, зелень

очень нежное, аппетитное и красивое блюдо к вашему столу! Подойдет как гарнир к мясу, так и отдельно. Сытно, вкусно, быстро, полезно!

40 мин

4.3

169

Детское картофельное пюре

Детское картофельное пюре

Картофель Молоко Сливочное масло Соль

На самом деле у многих детей любимый гарнир — это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным вкусом.

1 ч.

5.0

210

Пюре картофельное с яйцом без молока

Пюре картофельное с яйцом без молока

Картофель Масло сливочное Яйцо Лавровый лист Перец горошек Соль, перец молотый, укроп

Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт.

40 мин

4.2

538

Картошка-пюре с тушенкой

Картошка-пюре с тушенкой

Картофель Тушенка, банка Лук Зелень Соль

Проголодались, а времени в обрез? Не хотите стоять за плитой, а нужно приготовить вкусный и сытный обед? Или внезапно нагрянули гости? Тогда картошка-пюре с тушенкой станет просто находкой.

30 мин

4.9

–

Картофельное пюре как в детском саду

Картофельное пюре как в детском саду

Вода Картофель Молоко Масло сливочное Соль

Все помнят каким вкусным было картофельное пюре в детском саду. Сегодня попробуем приготовить такое же нежное, пышное и вкусное пюре. Такое блюдо просто идеальный гарнир к мясу или рыбе.

50 мин

5.0

101

×