Картофельное пюре как в детском саду
Все помнят каким вкусным было картофельное пюре в детском саду. Сегодня попробуем приготовить такое же нежное, пышное и вкусное пюре. Такое блюдо просто идеальный гарнир к мясу или рыбе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 400 Грамм
- Молоко 80 Миллилитров
- Масло сливочное 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Вода 1 Литр
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления картофельного пюре.
Шаг 2
Картофель хорошо помойте, после очистите и опять тщательно помойте. Крупный картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.
Шаг 3
Залейте кипящей водой, посолите по вкусу.
Шаг 4
Варите до мягкости картошки. Хорошо сваренная картошка легко прокалывается вилкой или ножом. Отвар слейте, а картошку подсушите на минимальном огне 2-3 минуты.
Шаг 5
Добавьте кусочек сливочного масла.
Шаг 6
Хорошо нагрейте молоко и влейте в картофель.
Шаг 7
Тщательно разомните картофель с маслом и молоком в пюре.
Шаг 8
Картофельное пюре как в детском саду готово. Подавайте с кнелями, тефтелями, котлетками и овощными салатами.
Видео рецепт "Картофельное пюре как в детском саду"
