Тушеная картошка как в детском саду
Если вы хотите порадовать деток вкусным обедом, тогда предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — тушеная картошка как в детском саду. Готовить картошку просто и быстро, получится она с густым соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 300 Грамм
-
Постная свинина
200 Грамм
или говядина, курица - Морковь 60 Грамм
- Лук 60 Грамм
- Томатный сок 100 Миллилитров
- Вода 700 Миллилитров
- Мука 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Свинину нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
Картофель очистите и нарежьте кубиками небольшого размера.
Шаг 5
В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук, морковь и мясо. Жарьте несколько минут помешивая.
Шаг 6
Овощи и мясо переложите в кастрюлю, добавьте картофель. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист, соль и щепотку перца по вкусу. Тушите картофель 25 минут.
Шаг 7
Муку смешайте с томатным соком, влейте в кастрюлю в конце приготовления.
Шаг 8
Тушите картошку еще 15 минут. Тушеная картошка как в детском саду готова.
Шаг 9
Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
