Тушеная картошка как в детском саду

Если вы хотите порадовать деток вкусным обедом, тогда предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — тушеная картошка как в детском саду. Готовить картошку просто и быстро, получится она с густым соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 Грамм
Постная свинина 200 Грамм
или говядина, курица
Морковь 60 Грамм
Лук 60 Грамм
Томатный сок 100 Миллилитров
Вода 700 Миллилитров
Мука 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Свинину нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Картофель очистите и нарежьте кубиками небольшого размера.

Шаг 5

В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук, морковь и мясо. Жарьте несколько минут помешивая.

Шаг 6

Овощи и мясо переложите в кастрюлю, добавьте картофель. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист, соль и щепотку перца по вкусу. Тушите картофель 25 минут.