Тушеная капуста как в детском саду
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Kamenevaa

Тушеная капуста как в детском саду

Тушеная капуста как в детском саду - вкусное, полезное и правильное блюдо, которое станет идеальным гарниром к любой каше или мясу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 300 Грамм
  • Морковь 70 Грамм
  • Лук репчатый 70 Грамм
  • Паста томатная 20 Грамм
  • Соль, перец, сахар По вкусу
  • Вода 100  Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Сахар По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук маленькими кубиками, морковь натрите на терке.

Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук маленькими кубиками, морковь натрите на терке.

Шаг 3

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Отварите капусту 4-5 минут или залейте кипятком на 15 минут. Спустя время воду слейте.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Отварите капусту 4-5 минут или залейте кипятком на 15 минут. Спустя время воду слейте.

Шаг 4

Морковь и лук переложите в сковороду, добавьте немного воды, тушите овощи 4-5 минут.

Морковь и лук переложите в сковороду, добавьте немного воды, тушите овощи 4-5 минут.

Шаг 5

Добавьте в сковороду томатную пасту, соль, сахара щепотку. Перемешайте все.

Добавьте в сковороду томатную пасту, соль, сахара щепотку. Перемешайте все.

Шаг 6

Переложите в сковороду капусту, добавьте полстакана горячей воды. Тушите капусту под крышкой 20-25 минут. В конце приготовления снимите пробу.

Переложите в сковороду капусту, добавьте полстакана горячей воды. Тушите капусту под крышкой 20-25 минут. В конце приготовления снимите пробу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеная капуста как в детском саду"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×