Тушеная капуста как в детском саду
Тушеная капуста как в детском саду - вкусное, полезное и правильное блюдо, которое станет идеальным гарниром к любой каше или мясу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 300 грамм
- Морковь 70 грамм
- Лук репчатый 70 грамм
- Томатная паста 20 грамм
- Соль, перец, сахар По вкусу
- Вода 100 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сахар По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук маленькими кубиками, морковь натрите на терке.
Шаг 3
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Отварите капусту 4-5 минут или залейте кипятком на 15 минут. Спустя время воду слейте.
Шаг 4
Морковь и лук переложите в сковороду, добавьте немного воды, тушите овощи 4-5 минут.
Шаг 5
Добавьте в сковороду томатную пасту, соль, сахара щепотку. Перемешайте все.
Шаг 6
Переложите в сковороду капусту, добавьте полстакана горячей воды. Тушите капусту под крышкой 20-25 минут. В конце приготовления снимите пробу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная капуста как в детском саду"
Категории рецепта
Похожие рецепты