Тушеная капуста как в детском саду
Тушеная капуста как в детском саду - вкусное, полезное и правильное блюдо, которое станет идеальным гарниром к любой каше или мясу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 300 Грамм
- Морковь 70 Грамм
- Томатная паста 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Лук репчатый 70 Грамм
- Вода 100 Миллилитров
- Перец По вкусу
- Соль, перец, сахар По вкусу
Количество порций
Калорийность
30 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук маленькими кубиками, морковь натрите на терке.
Шаг 3
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Отварите капусту 4-5 минут или залейте кипятком на 15 минут. Спустя время воду слейте.
Шаг 4
Морковь и лук переложите в сковороду, добавьте немного воды, тушите овощи 4-5 минут.
Шаг 5
Добавьте в сковороду томатную пасту, соль, сахара щепотку. Перемешайте все.
Шаг 6
Переложите в сковороду капусту, добавьте полстакана горячей воды. Тушите капусту под крышкой 20-25 минут. В конце приготовления снимите пробу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная капуста как в детском саду"
Оценить рецепт
4.6
17
