1 ч.

Картофельное пюре с беконом и сыром

Это картофельное пюре просто потрясающе! Это даже не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо: нежнейшая сливочная картошечка с лучком, тягучим сыром и хрустящим беконом. Вкусно и очень необычно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Бекон 2 ломтика
Сливочное масло 40 грамм
Сметана 1 ст. ложка
Луковица 1/2 штуки маленькая
Тертый сыр 2 ст. ложки
Перья зеленого лука 4 штуки
Соль 2 ч. ложки
Свежемолотый перец 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель очистите и нарежьте.

Шаг 2

2. Отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3

3. Пюрируйте в однородную массу.

Шаг 4

4. Добавьте масло, сметану, половину сыра. Перемешайте.

Шаг 5

5. Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящего состояния, затем выложите на бумажное полотенце.

Шаг 6

6. Лук нарежьте.

Шаг 7

7. Добавьте в пюре нарезанный лук, половину поломанного на кусочки бекона, перемешайте.

Шаг 8

8. Выложите в жаропрочную форму.

Шаг 9

9. Посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 10

10. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут. Украсьте зеленым луком и оставшимся беконом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 9

Похожие рецепты

Картофельное пюре по-французски

Картофель Молоко Сливочное масло Чеснок Соль и перец Веточка тимьяна Лавровый лист

Если вы еще не нашли свой идеальный гарнир к горячему, я покажу вам, как приготовить картофельное пюре по-французски. Нежное, воздушное, ароматное и потрясающе вкусное, просто невозможно оторваться!

1 ч.

–

4.9

265

Картофельное пюре: 6 видов

Картофель Зеленый горошек Сыр Сливки Икра трески Укроп Масло оливковое Розмарин Соль Паприка сушеная Перец красный сладкий Помидор Чеснок Томаты вяленые Перец черный молотый Лук-шалот

Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком.

40 мин

4.0

117

Хашбраун с беконом и сыром

Картофель Бекон Сыр Масло растительное Соль Перец

Сегодня немного окунемся в американскую кухню — готовим хашбраун с беконом и сыром. Румяная картофельная лепешка отлично сочетается по вкусу с такой начинкой. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

4.7

219

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Горчица Красный винный уксус

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–