Сладкое картофельное пюре
Картофельное пюре не может быть сладким? Еще как может! Попробуйте приготовить пюре из батата – сладкого картофеля.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Больших батата, очищенных и порезанных 3 Штуки
- Топленого масла 4 Ст. ложки
- Рубленого свежего имбиря 2 Чайных ложки
- Молока 1/4 Стакана
- Лимонного сока 1 Ст. ложка
- Кайенского перца. 1 Щепотка
Описание приготовления:
В большую кастрюлю положите картофель, залейте водой и доведите до кипения.
Варите, пока картофель не станет мягким, от 15 до 20 минут.
Из приготовленного картофеля сделайте пюре в блендере или кухонном комбайне.
При желании можно добавить приправы в пюре.
Для масла клена: добавить в пюре 2 столовые ложки топленого масла и кленовый сироп, перемешать.
Для имбиря: добавить 1/4 стакана молока, 2 столовые ложки топленого масла, 2 чайные ложки рубленого свежего имбиря, перемешать.
Для кайенского перца: добавить 1 столовую ложку лимонного сока и щепотку кайенского перца.
Приправить солью и перцем.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Картофельное пюре из батата с зеленью
Овощи
20 мин
Пюре из авокадо и батата
Овощи / Фрукты
1 ч. 25 мин
Пюре из батата с сыром
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Пюре из сладкого картофеля
Овощи
1 ч. 50 мин
Сладкий картофель с яблоками
Овощи / Фрукты
1 ч. 20 мин
Пюре из батата с карри
Овощи