15 мин

Помадка из сладкого картофеля

Рецепт приготовления сливочной помадки из белого шоколада, сгущенного молока, пюре из сладкого картофеля, ванильного экстракта, корицы, сахарной пудры и орехов пекан.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банка сгущенного молока 1 штука 320 г
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Корица 3/4 ч. ложки
Соль 1/8 ч. ложки

Калорийность

252 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Выстелить стеклянную форму размером 20Х20 см вощеной бумагой, чтобы края бумаги выступали за стороны формы, и отставить в сторону.

Шаг 2

2. В большой миске растопить вместе белый шоколад, сливочное масло и сгущенное молоко до однородной консистенции. Это можно сделать в микроволновой печи.

Шаг 3

3. Растопленную массу перелить в миску кухонного комбайна и перемешать с пюре из сладкого картофеля, ванильным экстрактом, корицей, солью и половиной сахарной пудры.

Шаг 4

4. Пока комбайн работает, добавить оставшуюся сахарную пудру и перемешать. Помадка должна выглядеть очень густой и липкой.

Шаг 5

5. Добавить измельченные орехи и перемешать.

Шаг 6

6. Вылить массу в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Поставить в холодильник, пока помадка не затвердеет, примерно на 2 часа.

Шаг 7

7. Достать помадку из холодильника и извлечь ее из формы, потянув за края вощеной бумаги. Используя острый нож, разрезать помадку на небольшие квадраты.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Глазированный сладкий картофель с лаймом

Картофель Куриный бульон или вода Коричневый сахар Сливочное масло Растительное масло Кайенский перец Грубая соль и молотый перец

Сок лайма и кайенский перец добавляют пикантный вкус сладкому картофелю в глазури из коричневого сахара.

30 мин

–

4.0

–

Сладкий картофель в карамели

Свежевыжатйы апельсиновый сок Сахарный песок Масло Соль и свежемолотый перец Цедра апельсина Сладкий картофель, очищенный и нарезанный на клинья

Рецепт приготовления сладкого картофеля в глазури из апельсинового сока с сахаром.

20 мин

–

4.8

–

Пюре из батата с сыром

Батат Сливки Твёрдый сыр Сливочное масло Соль Чили паста

Картофельное пюре — простой и любимый многими гарнир, который украсит разные горячие блюда. Но давайте попробуем изменить его состав. Возьмём главным ингредиентом сладкий картофель. Что же получится?

1 ч. 25 мин

–

5.0

135

Десерт из сладкого картофеля и орехов

Сахар Молоко Коричневый сахар Мука Экстракт ванили Соль Картофель Яйца Пачка масла

Рецепт приготовления десерта из сладкого картофеля, орехов пекан, муки, молока и сахара.

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Пюре из сладкого картофеля

Миндальное молоко Кудрявая петрушка Розмарин Растительное масло Чеснок Картофель

Батат не самый популярный продукт на наших столах, а зря! Это чудесный овощ, яркий, аппетитный и очень вкусный. Хочу порекомендовать вам классную идею, как приготовить пюре из сладкого картофеля.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные пирожные из сладкого картофеля

Сахар Какао Картофельное пюре Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Растворимый кофе Яйцо

Рецепт приготовления легких шоколадных пирожных из сладкого картофельного пюре с кофе.

35 мин

–

4.2

–

Кассероль из сладкого картофеля с зефиром

Картофель, очищенный и нарезанный Соль и молотый перец Сливочное масло Молотый мускатный орех

Рецепт приготовления кассероля из батата, молока и мускатного ореха.

55 мин

–

5.0

–

Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом

Для ньокки: сладкий картофель Для соуса: молоко Сыр "Гауда" Рикотта Сливочное масло Мука Соль Коричневый сахар Чеснок Мускатный орех Лук Листья шалфея Соль и свежемолотый белый перец

Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.

35 мин

–

5.0

–