5 ч.

Птица в духовке

Это рецепт приготовления птицы в духовке, без жира, на низкой температуре и очень длительное время. Что дает очень мягкое и вкусное мясо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Букет гарни 1 штука
Целая птица (кура, утка и т.д.) 1 штука
Пучок травы 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Посолить и поперчить птицу снаружи и внутри. Связать травы в небольшой пучок, или использовать букет гарни и положить внутрь птицы с 2 зубчиками чеснока.

Шаг 2

Положить птицу в форму, накрыть пленкой . Поставить в духовку при 150 ° С и забыть о ней на 3 часа.

Шаг 3

Через три часа достать и поливать соками от птицы каждые 15 минут.

Шаг 4

Перед подачей (всего через пять часов) разогреть в духовке.

Видео рецепт "Птица в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Бройлер в духовке целиком

Яблоки Мед Базилик сушеный Томатная паста Соль Перец черный молотый Бройлер

Бройлер запеченный в духовке целиком — сочное, нежное, полезное и вкусное блюдо. Такую курицу можно подать на праздничный стол или съесть с удовольствием в семейном кругу на обед или ужин.

2 ч.

–

4.5

–

Курица, запеченная в духовке

Растительное масло Мед Горчица Курица Соль и специи

Ароматная, вкусная и аппетитная курица, запеченная в духовке, по этому рецепту получается по истине невероятная. Румяная корочка и аромат специй побалуют вкусовые рецепторы даже взыскательных людей.

1 ч. 40 мин

–

3.2

666

Цыпленок в фольге в духовке

Курица Соль, приправы

Если собираетесь побаловать гостей за праздничным столом, попробуйте сделать цыпленка в фольге в духовке в домашних условиях. Готовится курица в собственном соку, вместе с приправами.

2 ч.

–

4.2

–

Курица в духовке целиком в рукаве

Курица Майонез Масло растительное Чеснок Специи Горчица Орегано Соль

Сочное, нежное мясо курицы, вкусная румяная корочка и никаких хлопот при приготовлении! Не об этом ли мечтает каждая хозяйка, когда в очередной раз размышляет о семейном меню? Если да, то Вам сюда!

3 ч.

5.0

614

Курица с сыром в духовке "Жар птица"

Курица Сыр творожный Горчица Соевый соус Масло растительное Чеснок сушеный

Беспроигрышный вариант накормить гостей за праздничным столом - запечь курицу целиком в духовке. Блюдо смотрится богато и аппетитно! Птицу замаринуйте в соевом маринаде, затем смажьте творожным сыром.

2 ч.

5.0

322

Цыплята в духовке

Виноград без косточек Творог Копченная грудинка Сироп из инжирного варенья Сливочное масло Лимон Тимьян свежий Цыпленок Соль Черный молотый перец Орегано свежий Инжир из варенья Маринованные виноградные листья

Безумно вкусное и оригинальное горячее блюдо. Изысканная начинка и нежное, тающее во рту, мясо цыпленка — идеальное сочетание. Такое блюдо безусловно заслуживает главного места на праздничном столе.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–