Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Говяжья вырезка Сливочное масло Сухая горчица Соль, перец

Бифштекс из говядины на сковороде - один из разновидностей стейка, который мы готовим с горчицей. Мясо прожариваем совсем недолго, поэтому наш бифштекс с кровью порадует всех любителей такого мяса.

25 мин

–

4.0

152

Сочные отбивные из говядины

Говядина Вода Майонез Растительное масло Соль Лук Мука

Сочные отбивные из говядины - это маленький кулинарный шедевр. Очень вкусные отбивные, которые готовятся в тесте. Отбивные из говядины получается очень вкусные, сытные и аппетитные!

40 мин

–

4.0

–

Говядина в белом соусе

Говядина Нежирные сливки Мед Лук Соль, перец, кориандр

Говядина в белом соусе - это очень вкусное и нежное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. Очень сытно, красиво и невероятно аппетитно! Пробуем?

1 ч.

–

4.0

102

Балык из говядины

Говяжья вырезка Соль Яблочный уксус Сахар Черный молотый перец Кориандр

В классическом понимании балык - это засоленный и провяленный на воздухе хребет рыбы. Однако мы будем готовить балык из говядины, который чем-то напоминает мне (по форме) настоящий балык.

7 дн. 22 ч.

–

3.7

114

Говядина в сливках в мультиварке

Говядина Лук Сметана Лимонный сок Соль, перец

Говядина в сливках в мультиварке - очень простой, но достойный внимания способ приготовления говядины. Мясо получается нежным, мягким и божественным на вкус, можно подавать с самыми разными гарнирами.

1 ч. 30 мин

–

4.3

197

Говядина, маринованная в вине

Говяжья вырезка Красное вино Бульон Томатная паста Оливковое масло Прованские травы Дижонская горчица Чеснок Лавровый лист Лук Морковь Стебль сельдерея Пучок петрушки Пастернак Соль, перец

Говядина, маринованная в вине и тушенная с овощами - простое и гениальное блюдо, которое украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный.

4 ч.

–

4.2

–

Кролик в фольге в духовке

Масло растительное Чеснок Кроличья лапка Специи Соль

Мясо кролика это не только вкусный, но и очень полезный продукт, а готовить его проще и лучше всего в фольге, я всегда делаю его именно так, и мяско каждый раз получается потрясающее.

3 ч.

–

3.5

–

Стейк из говядины в мультиварке

Говядина Масло растительное Специи

Стейк из говядины в мультиварке приготовить просто! очень просто! Мясо нужно подготовить, хорошо замариновать, а затем обжарить в чаше мультиварки на режиме "жарка" и перейти на режим "тушение"!

4 ч.

–

1.8

300

Говядина в собственном соку

Говядина Специи Соль, перец Оливковое масло

Говядина в собственном соку вкусное блюдо, но с ним нужно хорошо повозится. Одна радость кусок готовится сразу большой и можно прикладываться к нему несколько раз, как в горячем, так и в холодном виде

19 ч.

–

4.7

250

Отбивные из говядины в кляре

Говядина Мука Масло подсолнечное Горчица Яйцо Соль, перец

Отбивные из говядины в кляре - вкусный кусок мяса, который сохраняет сочность благодаря своей одежке - кляру. Говядину нужно не тушить, а именно жарить, предварительно хорошо отбив и помариновав!

1 ч.

–

4.6

291

Макароны с говядиной в мультиварке

Вода Говядина Макароны Морковь Соль, специи Лук

Макароны с говядиной в мультиварке я освоила сразу, как получила мультиварку в подарок. Во-первых мясо готовится гораздо быстрее и получается мягким. И макароны получаются тоже отлично.

2 ч.

–

4.1

206

Шулюм из баранины на природе

Баранина Пиво Капуста Чеснок Морковь Лук Помидоры Перец болгарский Картофель Зелень Специи

Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? - Нет ничего проще! Блюдо получается оригинальное, сытное и вкусное. На природе - самое оно! Тем более, делается на пиве, веселья точно добавит!

1 ч. 18 мин

–

3.9

49

Салат к баранине

Йогурт несладкий Мята сушеная Чеснок сушеный Огурец Соль

На нашем сайте уже есть множество блюд из баранины, а вот с чем мясо подавать - обычно умалчивают. Так что расскажу, как приготовить гарнир - салат к баранине, оригинальный и вкусный! Думаю, сгодится!

15 мин

–

5.0

51

Баранина с горохом в горшочке в духовке

Баранина Майонез Масло оливковое Чеснок Картофель Морковь Лук Горошек консервированный Специи

Такое интересное и сытное блюдо, как баранина с горохом в горшочке в духовке в домашних условиях готовится очень просто, рекомендую вам ее приготовить! Ароматное и очень аппетитное блюдо, рекомендую!

1 ч. 12 мин

–

5.0

149

Блинчики с печенью и рисом

Молоко Печень куриная Мука Масло растительное Рис Яйцо Лук Соль, перец

Люблю блины за то, что из них запросто можно сделать как десерт, так и закуску. Предлагаю вам рецепт одной из моих любимых начинок для блинчиков – печень с рисом. Попробуйте!

2 ч.

–

3.9

–

Рагу из баранины сытное

Баранина Сливочное масло Картофель Лук Лавровый лист Чеснок Морковь Специи

Дома оказался кусок баранины? Предлагаю вам узнать, как сделать рагу из баранины сытное и вкусное. Для новичков, не привыкших к тонкостям готовки баранины, такое блюдо - отличный старт! Просто делать!

40 мин

–

5.0

159

Борщ красный из баранины

Баранина Капуста Томатная паста Картофель Морковь Лук Свекла Перец болгарский Зелень Лавровый лист Чеснок Специи

Делюсь с вами классическим рецептом борща красного из баранины. Вкус получается не совсем обычный (традиционно борщ готовят на свиных ребрах), но не менее наваристый и вкусный. Всем рекомендую!

1 ч.

–

4.4

–

Бифштексы с ромом

Фарш говяжий Ром Свекла маринованная Лук репчатый Каперсы Сметана Сахар Соль Смесь перцев Желтки Яйца Лимон

Сочный кусочек мяса - это всегда вкусно, аппетитно и полезно! Перед вами - рецепт замечательных бифштексов из говядины, маринованной свеклы, каперсов и лука. Мясо подается к столу с соусом.

1 ч.

–

5.0

128

Шурпа в мультиварке с бараниной

Баранина Лук Морковь Помидоры Перец сладкий Картофель Яблоко Зелень Специи

Вообще, даже традиционные блюда можно сделать более современными без потери их вкусовых особенностей! так что расскажу, как сделать шурпу в мультиварке с бараниной. Степной вариант, очень вкусно!

2 ч.

–

3.7

94

Баранина с картофелем в духовке

Баранина Картофель Масло оливковое Чеснок Лук Специи

Хочу вам предложить очень простой рецепт баранины с картофелем в духовке. Получится вкусное и ароматное блюдо, но без специфического запаха барашка, не бойтесь! Очень рекомендую, действительно вкусно!

50 мин

–

5.0

110

Баранина по-грузински

Баранина Ткемали Лук Морковь Болгарский перец Баклажаны Картофель Специи

Рассказываю, как я делаю баранину по-грузински в домашних условиях! По сути, это только вариация на тему грузинской кухни, но очень вкусная и доступная вариация, так что рекомендую приготовить!

40 мин

–

4.3

–

Жаркое из баранины с картофелем

Баранина мякоть Картофель Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Вкус этого потрясающего блюда на самом деле трудно передать словами, ведь он просто изумительный. Такое жаркое из баранины с картофелем готовила мне моя мама, я сейчас я сама делаю его довольно часто.

3 ч.

–

3.9

147

Баранина в горшочках с картошкой

Картофель Баранина Сыр Лук Морковь Специи

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте!

2 ч.

–

3.4

130

Пирог с бараниной и картошкой

Мука Баранина Картофель Бульон мясной Масло сливочное Сметана Молоко Сахар Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Масло топленое

Баранина очень прихотливое мясо, потому что иногда оно получается жестким или сухим, но только не в этом пироге, ведь здесь, в сочетании с другими ингредиентами, мясо выходит очень сочное и нежное.

2 ч. 40 мин

–

3.5

–

Салат "Оливье" новогодний

Говядина отварная Картофель Морковь Яйца Огурцы соленые Горошек консервированный Соль Перец Майонез

Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!

1 ч.

–

5.0

138

Харчо из баранины с ткемали

Баранина Лук репчатый Зелень свежая Рис Ткемали Морковь Помидоры Перец болгарский Головка чеснока Специи Соль

Хотя этот грузинский суп принято готовить из говядины, но мне его вкус больше нравится, если сделать харчо из баранины, и, конечно же, добавить в него ткемали, так супчик получится невероятно вкусный.

2 ч. 30 мин

–

4.4

–

Шулюн из баранины

Бараньи кости с остатками мяса Кинза свежая Чеснок Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный молотый Соль

Как здорово когда в одном блюде сочетаются простота приготовления, яркий насыщенный вкус и потрясающий аромат, таким блюдом является шулюн, наваристый супчик, который делают из баранины и картофеля.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курбан из баранины

Баранина Вода Специи Соль

В этом замечательном болгарском блюде нет никаких ингредиентов кроме баранины, воды и специй, но это не мешает ему быть очень вкусным и сытным, а если не верите, то сами попробуйте его приготовить.

1 ч. 20 мин

–

4.1

128

Баранина в аэрогриле

Сок лимона Чеснок Стейки бараньи Лук репчатый Специи Соль

Готовить баранину в аэрогриле очень легко, для этого не нужно быть профессиональным поваром, просто следуйте простым инструкциям в этом рецепте, и мясо у вас получится невероятно вкусное и сочное.

4 ч.

–

5.0

–

Шашлык из баранины с киви

Баранина Лук репчатый Киви Соль крупная Перец черный молотый

Любите ли вы шашлык из баранины так, как люблю его я? Если да, то я могу подсказать вам очень интересный и необычный маринад для него, в котором мы будем использовать для размягчения баранины киви.

19 ч.

–

5.0

188

Начинка для блинчиков из печени

Куриная печень Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Соль, перец

Нежная диетическая начинка, блинчики с которой можно дать даже детям. Кроме того, печень очень вкусная и полезная. Такую начинку можно, кстати, использовать и для пирогов. Берите на вооружение.

1 ч.

–

4.5

174

Говядина в рукаве с овощами

Говядина Чеснок Лук Морковь Соль Перец, приправы Масло оливковое Картофель

Говядина в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо. Говядина готовится как бы в пару, который создается в рукаве. Говядину можно делать и целым куском и маленькими кусочками.

2 ч.

–

3.5

146

Салат Оливье слоями

Картофель Огурцы Горошек консервированный Морковь Майонез Яйца Язык телячий Соль Красная икра

Салатом Оливье сегодня мало кого удивишь, как ты не комбинируй ингредиенты. Как по мне, единственное, чем можно выделится - это красивая подача блюда на стол.

45 мин

–

3.6

128

Сочный стейк из говядины

Говядина Масло растительное Соль Перец

Сочный стейк из говядины приготовить довольно трудно, поэтому, если вы взялись за это дело без должного опыта, будьте очень внимательны к рекомендациям! Выбрать мясо, замариновать, пожарить!

2 дн. 9 ч.

–

3.0

281

Фарш для блинчиков с мясом

Говядина Молоко Мука Растительное масло Сахар Луковица Яйцо Соль Перец

Блины могут быть не только вкусным десертом, но и полноценным блюдом для всей семьи. Как? Все очень просто - достаточно сделать сытный и аппетитный фарш для блинчиков с мясом в домашних условиях.

2 ч.

–

3.6

220

Мясо в микроволновке (на гриле)

Свинина Чеснок Морковь Сметана Горчица Аджика

Если по какой-то причине вы не можете запечь мясо в духовке, используйте для этого дела вашу микроволновку. Мясо маринуется в специях и нашпиговывается овощами, а затем запекается в микроволновке.

1 ч.

–

3.5

219

Отбивная из говядины в мультиварке

Говядина Мука Панировочные сухари Подсолнечное масло Яйцо Соль, перец

Отбивная из говядины в мультиварке получается достаточно мягкой. Тем более, что можно ставить функцию "отложенный старт" и получить готовую отбивную к нужному времени. Мясо берите молодое, телятину.

2 ч.

–

3.8

312

Салат Оливье по-домашнему

Майонез Сосиски Картофель Морковь Лук репчатый Горошек консервированный Огурцы

Хороший, домашний рецепт всеми любимого новогоднего салата Оливье. Приготовить можно как на праздник, так и в обычный день. Вместо мяса в салате используются вкусные сосиски. Познакомьтесь!

50 мин

–

4.4

108

Говядина в мультиварке "Поларис"

Говядина Вино красное Масло оливковое Чеснок

Говядина в мультиварке “Поларис" готовится примерно два часа. У меня есть неплохой рецепт говядины. Я нашла его, когда купила мультиварку и стала экспериментировать. Мясо в вине получается прекрасно!

3 ч.

–

4.0

276

Свинина в духовке кусочками

Свинина Майонез Сыр Смесь перцев Соль

Если вы устали от жареного мяса, то можно приготовить свинину в духовке кусочками в домашних условиях. Это блюдо подойдет в качестве обеда или ужина и отлично будет сочетаться с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

311

Блинчики из печени говяжьей

Печень Сыр Мука Зелень Майонез Растительное масло Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец

Если такие полезные субпродукты в традиционном виде не нравятся, решитесь на эксперимент и попробуйте удивительно простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления блинчиков из печени говяжьей.

1 ч.

–

4.8

242

Баранина наршараб, запеченная в рукаве

Баранина Наршараб Мед Соль Специи

Хочу рассказать, как сделать баранину наршараб, запеченную в рукаве. Кто не знает, наршараб - это такой соус, в котором будем мариновать мясо. Он недорогой, так что блюдо доступно каждому! Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–