Свинина с курагой
Сочетание мяса со сладким дополнением идеально смотрится во многих горячих блюдах. Это может быть начинка из сухофруктов или соус из ягод, которые подают вместе с мясом. А вот и мой вариант!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина мякоть 1 кг
- Чернослив 150 грамм
- Курага 100 грамм
- Горчица 1 ст. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
318 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
48 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо разделите на 2 части. Каждую отбейте, поперчите и посолите.
Шаг 2
Сделайте соус, смешав майонез, горчицу и соевый соус.
Шаг 3
Промажьте полученным соусом свинину с одной стороны.
Шаг 4
Затем нарежьте небольшими кубиками курагу и чернослив.
Шаг 5
Выложите сухофрукты на мясо с соусом. Сверните свинину в рулеты.
Шаг 6
Запекайте блюдо в течение 1 часа в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Свинина, фаршированная курагой и луком
Свинина
Лук репчатый
Горошек консервированный
Апельсиновый сок
Бульон говяжий
Сливовое пюре
Сливочное топленое масло
Соус "Бешамель"
Курага
Укроп
Кинза
Мед
Соль
Дижонская горчица
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!
Мясной рулет с курагой
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Листья базилика
Курага
Соль, перец
Если вы любите сочетать несочетаемые продукты, экспериментировать со вкусами, то вам определенно стоит увидеть, как приготовить мясной рулет из свинины с курагой и пряным базиликом. Необычное блюдо!
Свинина с сухофруктами
Свиная вырезка
Курага
Чернослив
Грецкие орехи
Соль, перец, специи
Для сегодняшнего обеда я выбрала добротное сытное блюдо, не лишенное изюминки. Это для ценителей изысканных сочетаний. Читайте, как приготовить свинину с сухофруктами. Она подходит и на праздник.
Свинина с фруктово-ягодной начинкой
Мякоть свинины
Бренди
Изюм
Сухари
Курага
Измельченный тимьян
Мед
Инжир
Лук-шалот
Соль, перец
Отбитый кусочек свиной вырезки наполняется начинкой, заворачивается в рулет и запекается – что может быть вкуснее и сытнее? А аромат заставляет собраться на кухне всю семью.
Плов со свининой и сухофруктами
Вода
Рис
Свинина
Курага
Масло растительное
Изюм
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Плов с сухофруктами получается очень оригинальным по вкусу, его обязательно стоит приготовить. Подавать к столу блюдо лучше в горячем виде. К нему смело можно сделать салат из свежих овощей.
Мясные рулетики с черносливом
Свинина
Чернослив
Майонез
Зелень петрушки
Чеснок
Болгарский перец
Соль
Перец
Чтобы удивить гостей или своих домочадцев можно приготовить что-нибудь совсем простое, но очень вкусное. И рецепт мясных рулетиков с черносливом с фото Вам в этом поможет, попробуйте!
Бастурма из свинины в духовке
Свинина
Соль
Кориандр молотый
Сахар
Перец
Уксус яблочный
Для всех любителей пикантных мясных закусок рекомендую этот простой рецепт бастурмы из свинины в духовке! Получается ничуть не хуже классического вяленого аналога, но в разы быстрее! Вкусно, советую!
Свиная корейка на кости с морковью
Морковь
Курага
Сахар
Чеснок
Тимьян
Барбарис
Паприка
Орегано сухой
Тимьян сухой
Черный перец
Смесь перцев
Соль
Свиная корейка (ок. 3 кг)
Лимон
Свиная корейка - мясо достаточно сухое, и вкусно приготовить его непросто. Делюсь очень удачным рецептом - свиная корейка на кости с морковью. Пара хитростей - и мясо получается очень сочным.
Говядина с черносливом и курагой
Говядина
Сок яблочный
Курага
Чернослив
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец
Перец сладкий
Говядина с черносливом, курагой и сладким перцем, тушеная в яблочном соке, - блюдо очень интересное на вкус. Оно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо получается мягкое и сочное.
Говядина с курагой
Говядина
Вино белое полусладкое
Курага
Чернослив
Грецкие орехи
Чеснок
Лук
Зелень
Соль
Красный перец
Прованские травы
Растительное масло
Потрясающий запах жарящегося мяса в окружении аромата вина, сухофруктов и специй наполнит не только вашу квартиру, но и весь подъезд. Хороший вариант на главное блюдо праздничного стола.
Мясной суп с курагой
Вода
Баранина
Нут
Чернослив
Курага
Сливочное масло
Мука
Лимон
Репчатый лук
Айва
Картофель
Яблоко
Помидор
Базилик
Кинза
Петрушка
Черный перец
Соль
Некоторые рецепты вначале удивляют своим составом, а потом оказывается, что сочетание очень вкусное. Например, есть горячие блюда с мясом, где используются сухофрукты. А что, если сварить из них суп?