1 ч.

Говядина с черносливом и курагой

Говядина с черносливом, курагой и сладким перцем, тушеная в яблочном соке, - блюдо очень интересное на вкус. Оно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо получается мягкое и сочное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 грамм
Курага 80 грамм
Чернослив 80 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 40 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец По вкусу
Перец сладкий 1 штука
Сок яблочный 250 мл

Калорийность

174 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук нарежьте полукольцами, перец соломкой.

Шаг 2

2. Мясо помойте и нарежьте кусочками.

Шаг 3

3. Курагу и чернослив промойте и замочите в горячей воде.

Шаг 4

4. Обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 5

5. Добавьте мясо с перцем, обжаривайте все вместе минут 10.

Шаг 6

6. Влейте яблочный сок.

Шаг 7

7. С сухофруктов слейте воду и добавьте к мясу. Тушите на небольшом огне около часа.

Шаг 8

8. Посолите, поперчите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 14

Зара

29.01.2020 05:15

Это просто объедение!!

Искра

29.01.2020 04:00

Отличное мясо, ну ооочень вкусно. Всегда получается, мужики в восторге, сама обожаю, остановиться есть невозможно.

Похожие рецепты

Говядина с сухофруктами

Говядина Вино Морковь Сухофрукты Лук Миндаль Чеснок Специи Масло оливковое

Тушеная говядина - это отличный вариант как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Рекомендую попробовать вам приготовить говядину с сухофруктами - очень нежное, сочное и ароматное мясо!

1 ч. 20 мин

–

5.0

204

Говядина по-кавказски

Говядина Курага Чернослив Петрушка Укроп свежий Помидоры Перец болгарский Острый красный перец Морковь Лук репчатый Соль Специи

Как и во всей кавказской кухне, в этом рецепте приготовления говядины по-кавказски будет много мяса и овощей, ну а про вкус и аромат я вообще молчу. Словами это великолепие весьма трудно описать!

2 ч.

–

4.2

Говядина, тушенная с черносливом

Говядина Бульон Красное сухое вино Курага Чернослив Яблочный уксус Коричневый сахар Растительное масло Вода Мука Вустерширский соус Молотый имбирь Чеснок Молотый душистый перец Корица Лук Лавровый лист Морковь Белая репа Соль, перец Сельдерей

Сочное и вкусное блюдо на второе. Добавьте больше воды, если хотите, чтобы блюдо было жидким, тогда можно подавать его с рисом или гречкой. Расскажу, как приготовить говядину, тушеную с черносливом.

3 ч.

–

4.4

–

Мясные рулетики с черносливом и курагой

Филе свиное Чернослив Курага Горчица сладкая Хмели-сунели Соль

Мясные блюда могут выглядеть как настоящий шедевр, и этот рецепт — тому подтверждение! Здесь вы узнаете, как приготовить мясные рулетики с черносливом и курагой, мясное блюдо с изюминкой.

2 ч.

–

4.7

–

Говядина с курагой

Говядина Вино белое полусладкое Курага Чернослив Грецкие орехи Чеснок Лук Зелень Соль Красный перец Прованские травы Растительное масло

Потрясающий запах жарящегося мяса в окружении аромата вина, сухофруктов и специй наполнит не только вашу квартиру, но и весь подъезд. Хороший вариант на главное блюдо праздничного стола.

45 мин

–

4.4

227

Говядина с черносливом

Говядина бескостная Лук репчатый Чернослив без косточек Масло растительное Мука Гвоздика молотая Корица молотая Мускатный орех Соль, перец

Говядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Телятина с сухофруктами

Телятина Сухофрукты Специи Майонез

Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.

3 ч.

–

4.8

172

Мясо с сухофруктами

Говядина Лук Чернослив Черный изюм Красное вино Сливочное масло Соль

Мясо с сухофруктами имеет нежный изысканный вкус со сладковатыми нотками, а от его аромата просто текут слюнки. Это необыкновенно вкусное блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя мяса!

3 ч.

–

5.0

–

Говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе

Вода Говядина Растительное масло Зелень Сахар Уксус Соль Куркума Помидор Репчатый лук Черный молотый перец Гвоздика Черный перец горошком Бородинский хлеб Медовый пряник Сухой молотый имбирь

Сочное и нежное мясо в густом насыщенном соусе - это говядина по-еврейски в кисло-сладком соусе. Необычное для некоторых сочетание продуктов, сладость и кислота в одном блюде - невероятный вкусно!

2 ч.

4.0

–