Телятина с сухофруктами
3 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Телятина с сухофруктами

Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Телятина 500 Грамм
  • Cухофрукты 12 Штук
    курага и чернослив
  • Специи По вкусу
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.

Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.

Шаг 2

Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.

Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.

Шаг 3

На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.

На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.

Шаг 4

Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.

Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.

Шаг 5

Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Телятина с сухофруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ира Ковальчук
07.07.2016 10:25
не спрячет, когда нарезаешь рулет, сыр будет между фруктами, очень будет красиво и вкусно
Таня Бозик
06.07.2016 22:50
Ирина, а почему бы и нет? Только крепче свяжет сыр мясо и начинку.
Ирина Васюк
06.07.2016 22:42
Замечательный рецепт для праздничного стола! А можно сыр добавить?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×