3 ч.

Телятина с сухофруктами

Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 500 грамм
Сухофрукты 12 штук курага и чернослив
Майонез По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

172 ккал

Калорийность

24 г

Белки

8 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.

Шаг 2

Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.

Шаг 3

На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.

Шаг 4

Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.

Шаг 5

Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Телятина с сухофруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 6

Ира Ковальчук

07.07.2016 09:25

не спрячет, когда нарезаешь рулет, сыр будет между фруктами, очень будет красиво и вкусно

Таня Бозик

06.07.2016 21:50

Ирина, а почему бы и нет? Только крепче свяжет сыр мясо и начинку.

Ирина Васюк

06.07.2016 21:42

Замечательный рецепт для праздничного стола! А можно сыр добавить?

Похожие рецепты

Телятина с черносливом

Телятина Лук Жир бараний Чеснок Соль, перец Чернослив Свежая зелень

Телятина с черносливом - это сочетание, ставшее поистине классическим в мировой кулинарии. Пожалуй, это лучший способ приготовления телячьего мяса. Рассказываю, как приготовить телятину с черносливом.

2 ч.

–

3.5

–

Телятина с черносливом в духовке

Телятина Бараний жир Чеснок Чернослив Соль Лук репчатый Перец черный молотый Веточки тархуна Веточки мяты

Даже когда на носу нет никаких праздников, можно приготовить вкуснейшую телятину с черносливом в духовке, так вы и родных приятно удивите и порадуете отличным угощением и себе настроение поднимите.

2 ч.

–

5.0

–

Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Телятина Чернослив Сливочное масло Томатная паста Морковь Зелень Луковица Соль и специи

Мясо, запеченное в духовке в горшочках, всегда получается удивительно нежным, сочным и вкусным. Хочу поделиться с вами идеей сытного и аппетитного блюда для обеда или ужина. Советую попробовать всем!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Говядина с черносливом и курагой

Говядина Сок яблочный Чернослив Курага Масло растительное Перец сладкий Лук репчатый Соль Перец

Говядина с черносливом, курагой и сладким перцем, тушеная в яблочном соке, - блюдо очень интересное на вкус. Оно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо получается мягкое и сочное.

1 ч.

4.1

174

Гуляш из говядины с черносливом

Говядина Вода Вино Растительное масло Томатная паста Лук Чернослив без косточек Соль, перец

Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом!

2 ч.

–

3.6

147

Говядина, тушенная с черносливом

Говядина Бульон Красное сухое вино Курага Чернослив Яблочный уксус Коричневый сахар Растительное масло Вода Мука Вустерширский соус Молотый имбирь Чеснок Молотый душистый перец Корица Лук Лавровый лист Морковь Белая репа Соль, перец Сельдерей

Сочное и вкусное блюдо на второе. Добавьте больше воды, если хотите, чтобы блюдо было жидким, тогда можно подавать его с рисом или гречкой. Расскажу, как приготовить говядину, тушеную с черносливом.

3 ч.

–

4.4

–