Телятина с сухофруктами

Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 500 Грамм
Сухофрукты 12 Штук
курага и чернослив
Майонез По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

172 ккал

Калорийность

24 г

Белки

8 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.

Шаг 2

Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.

Шаг 3

На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.

Шаг 4

Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.

Шаг 5

Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!