Мясной рулет с черносливом и орехами
На празднике у вас всегда котлеты и отбивные? Хотите разнообразить меню вкусным блюдом, приготовленным в домашних условиях? Мясной рулет с черносливом и орехами удивит гостей и вкусом, и видом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чернослив 100 грамм
- Молоко 70 мл
- Сыр 100 грамм
- Сливочное масло 10 грамм
- Яйцо 1 штук
- Белый хлеб 4 ломтика
- Фарш мясной 700-800 грамм свиной, говяжий, из мяса птицы
- Грецкие орехи 50 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки по вкусу
- Панировочные сухари 4-5 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала нужно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов. И замочим хлеб в молоке.
Шаг 2

2. Чернослив и орехи измельчим с помощью блендера, но не очень мелко.
Шаг 3
3. Добавим натертый на мелкой терке сыр к массе из чернослива и орехов.
Шаг 4

4. Теперь смешаем наш фарш с хлебом, яйцом и солью. Хорошо всё перемешаем.
Шаг 5
5. На пищевую пленку выкладываем фарш, красиво выравниваем его, формируя прямоугольник.
Шаг 6
6. Сверху на фарш выкладываем подготовленную начинку, оставляя место по краям.
Шаг 7
7. С помощью пленки аккуратно заворачиваем рулет, обваливаем его в панировочных сухарях.
Шаг 8

8. Выкладываем на противень, застеленный бумагой или пергаментом, и делаем пару надрезов сверху рулета. В эти разрезы нужно положить кусочки масла. И отправляем в духовку наш рулет запекаться на 40 минут.
Видео рецепт "Мясной рулет с черносливом и орехами"

Похожие рецепты










