Телятина с черносливом, тушенная в горшочке
1 ч. 30 мин
6

Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Мясо, запеченное в духовке в горшочках, всегда получается удивительно нежным, сочным и вкусным. Хочу поделиться с вами идеей сытного и аппетитного блюда для обеда или ужина. Советую попробовать всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Телятина 1.3 кг
  • Морковь 1-2 штук
  • Чернослив 200 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Луковица 2-3 штук
  • Соль и специи По вкусу

Калорийность

197 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Телятину вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите её на сковороду с растопленным сливочным маслом и обжарьте на сильном огне несколько минут до образования корочки.

Шаг 2

2. Очистите и измельчите лук и морковь. Обжарьте их на отдельной сковороде до мягкости и легкого золотистого цвета.

Шаг 3

3. На дно горшочков выложите измельченную свежую зелень, а также при желании лавровый лист или другие специи для аромата.

Шаг 4

4. Разложите по горшочкам мясо.

Шаг 5

5. Следом — обжаренный лучок…

Шаг 6

6. …и морковь с мелко нарезанным черносливом.

Шаг 7

7. Томатную пасту разведите в воде. Добавьте соль и специи (с учетом того, что мясо и овощи не солили). Разлейте по горшочкам. Накройте крышками и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на часик.

Шаг 8

8. После огонь можно выключить, а горшочки — оставить в духовке еще минут на 20. Подавайте к столу блюдо с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Телятина с черносливом, тушенная в горшочке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Телятина с черносливом, тушенная в горшочке
Оценить рецепт
4.3 4

Похожие рецепты

Говядина с черносливом в горшочке
Говядина Пиво Лук репчатый Морковь Чернослив без косточек Масло сливочное Томатная паста Соль Специи
В этом блюде есть сразу два секретных ингредиента, которые делают его вкус особенным: во-первых, чернослив, он придает мясу специфический привкус и аромат, а второе - пиво, которое делает мясо мягким.
2 ч.
–
4.1
153
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке
Картофель Говядина Морковь Чернослив Репчатый лук Соль Душистый перец
Для тех, кто до сих пор не знает, что с тушеным мясом хорошо сочетаются сладкие вкусовые нотки, я специально подготовила данный рецепт. Внимательно с ним ознакомьтесь — и приступайте.
2 ч. 20 мин
3
4.5
146
Говядина с черносливом и картофелем
Говядина Лук репчатый Морковь Чернослив Лавровый лист Картофель Майонез Зелень Специи Вода
Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт сытного мясного блюда, приготовленного в домашних условиях. Это говядина с черносливом и картофелем. Готовлю её я в горшочках, мясо получается великолепным!
2 ч.
–
5.0
107
Мясо с черносливом в горшочках
Говядина Чернослив Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Сметана Соль Перец
Очень люблю готовить в горшочках. Недавно делала мясо с черносливом в горшочках. Получилось очень вкусно, все были в восторге. Усилий особенных не требуется, а мясо просто объедение. Попробуйте тоже.
1 ч.
–
2.0
–
Телятина с черносливом в духовке
Телятина Бараний жир Чеснок Чернослив Соль Лук репчатый Перец черный молотый Веточки тархуна Веточки мяты
Даже когда на носу нет никаких праздников, можно приготовить вкуснейшую телятину с черносливом в духовке, так вы и родных приятно удивите и порадуете отличным угощением и себе настроение поднимите.
2 ч.
–
5.0
–
Телятина в горшочке
Телятина Картофель Сливочное масло Растительное масло Луковица Соль Перец
Если вы ищете вкусное, нежное и ароматное блюдо из мяса, то предлагаю вам отличный рецепт - телятина в горшочке. Блюдо можно готовить даже на праздничный стол, ведь это не только вкусно, но и красиво.
1 ч. 20 мин
–
4.4
158
Телятина с черносливом
Телятина Жир бараний Чеснок Лук Чернослив Свежая зелень Соль, перец
Телятина с черносливом - это сочетание, ставшее поистине классическим в мировой кулинарии. Пожалуй, это лучший способ приготовления телячьего мяса. Рассказываю, как приготовить телятину с черносливом.
2 ч.
–
3.5
–
Жаркое в горшочках по-домашнему
Мясо Сливки Грибы Морковь Лук репчатый Сыр Картофель Соль Специи
Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками.
1 ч. 20 мин
6
4.3
87
Тушеная телятина с подливкой
Телятина Мука Томатная паста Растительное масло Сметана Копченая паприка Чеснок Лук Морковь Петрушка Соль Лавровый лист Перец черный
Тушеная телятина с подливкой будет отличным решением на ужин. Подайте мясо к картофельному пюре, макаронам или любой рассыпчатой каше. Дополните легким овощным салатиком и наслаждайтесь ужином!
1 ч. 30 мин
–
5.0
177
Косидо
Свиные ребрышки Капуста Картофель Кукуруза Лук Морковь Цукини Головка чеснока Специи Лавровый лист
Сочное и пикантное мясное рагу - это как раз тот рецепт, который позволит накормить большую семью. Запоминаем рецепт приготовления косидо и не отказываем себе в кулинарном удовольствии!
1 ч.
–
5.0
43
Телятина с сухофруктами
Телятина Сухофрукты Майонез Специи
Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.
3 ч.
–
4.8
172
Мясо по-петровски
Картофель Телятина Сметана Сливочное масло Сухие грибы Петрушка Растительное масло Мука Соль Луковица
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое? Предлагаю вам рецепт мяса по-петровски. Нежнейшая телятина с картофелем и ароматными грибами, приготовленные в горшочках, понравятся и взрослым, и детям.
1 ч. 20 мин
–
4.2
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×