Найти идеальный рецепт

Плов со свининой и сухофруктами
40 мин
5

Плов со свининой и сухофруктами

Плов с сухофруктами получается очень оригинальным по вкусу, его обязательно стоит приготовить. Подавать к столу блюдо лучше в горячем виде. К нему смело можно сделать салат из свежих овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 100 грамм
  • Лук 1/4 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Изюм 20 грамм
  • Курага 40 грамм
  • Рис 150 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 30 мл
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В сковороду налейте масло, выложите нарезанное мясо, лук и натертую на терке морковь. Обжарьте все в течение 2-3 минут.

Шаг 3

Сверху выложите вымытый рис.

Шаг 4

Затем выложите вымытый изюм и нарезанную на более мелкие кусочки курагу.

Шаг 5

Влейте воду, добавьте соль и перец черный молотый.

Шаг 6

Накройте сковороду крышкой и тушите плов в течение 15-20 минут. Затем отключите огонь и дайте ему еще постоять 10-15 минут.

Шаг 7

Плов готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов со свининой и сухофруктами"

Видео рецепт Плов со свининой и сухофруктами
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Фруктовый плов
Сок яблочный или виноградный Рис Изюм Яблоки сушеные Морковь Курага Чернослив Имбирь Барбарис Перец
Рецепт приготовления фруктового плова пригодится во время поста. Блюдо получается пикантным, но не приторным. Придется по вкусу вегетарианцам.
1 ч.
4.7
Плов (простой рецепт)
Рис басмати Вода Мука Топлёное масло Финики Изюм белый Сушеная слива "Альбухара" Сахарная пудра Чернослив Курага Сметана Корица Шафран Соль и перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких. Делюсь с вами рецептом.
1 ч. 30 мин
4.7
×