Найти идеальный рецепт


Плов (простой рецепт)
1 ч. 30 мин
4

Плов (простой рецепт)

Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких. Делюсь с вами рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис басмати 300 грамм
  • Сметана 50 грамм
  • Вода 300 мл
  • Мука 200 грамм
  • Шафран 1 грамм
  • Изюм белый 100 грамм
  • Чернослив 80 грамм
  • Курага 80 грамм
  • Сушеная слива "Альбухара" 100 грамм
  • Финики 120 грамм
  • Сахарная пудра 100 грамм
  • Корица 10 грамм
  • Топлёное масло 150 грамм
  • Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отварите до полуготовности, слейте воду и отложите.

Шаг 2

Шафран залейте 200 мл. теплой воды и дайте постоять. Для плова понадобится 2 ст. л.

Шаг 3

Казан нагрейте, выложите горкой рис, сверху полейте растопленным топленным маслом и шафрановой настойкой. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 30-40 минут.

Шаг 4

Сухофрукты помойте и залейте теплой водой, пока не набухнут. Немного обжарьте на топленом масле на разогретой сковороде 5-7 минут.

Оценить рецепт
4.7 6
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Простой рецепт плова с курицей
Кипяток Рис Соль Чеснок Паприка молотая Карри Черный перец Куриная голень Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Оливковое масло
Это блюдо далеко от классического понимания плова, но тем не менее, такое же вкусное. Я бы сказала, что как раз с курицей плов будет полезнее и легче для желудка, так как не будет столь жирным.
1 ч.
5.0
110

×