Плов на скорую руку
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500-700 грамм
- Рис 500 грамм
- Морковь 2-3 штук
- Лук 2-3 штук
- Растительное масло 150 мл
- Соль 2 ч. ложки по вкусу
- Приправа для плова 2-3 щепоток
- Перец черный молотый 2 щепотки
Калорийность
255 ккал
Калорийность
10 г
Белки
12 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на сильном огне на сковородке с растительным маслом.
Шаг 2
Чистим лук и морковь, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем на сковородке на растительном масле.
Шаг 3
В кастрюлю выкладываем обжаренное мясо, лук с морковью и засыпаем поверх хорошо промытый рис.
Шаг 4
Засыпаем специи и заливаем кипятком из чайника. Воды должно быть выше риса примерно на два пальца. Варим на среднем огне до тех пора, пока рис не окажется на поверхности. Затем закрываем кастрюлю крышкой и готовим на маленьком огне до готовности риса.
Видео рецепт "Плов на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
145
Добавить комментарий
Наталия Заяц(Романова)
03.09.2025 20:45
Получилось очень вкусно. ![]()
Галина Белоусова
20.07.2025 10:22
Плов получился быстро и просто, как раз то, что нужно после работы. Вкус не хуже, чем у затейливых вариантов, всё сбалансировано. Домашние оценили такое угощение, особенно с салатиком на гарнир.
Владимир Иванович
19.02.2024 09:11
Приготовил и вот сейчас оцениваю результат своей работы. ![]()
Роза Акбаева
22.02.2019 21:04
Я лично собераю все в мультиварке, но даже если в кастрюле, я всегда аккуратно перемешиваю, т.к. не хочется кузусов))
Роза Акбаева
22.02.2019 21:02
получается оооочень вкусно))
kostia-одесса sachenko
28.10.2015 14:09
Жена такой постоянно варит. Очень вкусно, а главное быстро. Советую всем попробовать. Вам обязательно понравится. 
Похожие рецепты
Плов за 30 минут в сковороде
Вода
Рис
Луковица
Морковь
Растительное масло
Куриное филе
Чеснок
Соль
Специи
Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени. Обязательно добавьте в свою копилку!
Плов быстрого приготовления с курицей
Курица
Рис
Морковь
Соль, приправа
Простой рецепт плова быстрого приготовления. Легко и очень вкусно!
Плов из курицы на сковороде
Курица
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Специи для плова
Достаточно быстрый и весьма аппетитный вариант плова на сковороде. Такой плов ничуть не уступает другим способам приготовления. Берите на заметку!
Плов простой
Куриное мясо
Рис
Тмин
Паприка
Молотый черный перец
Куркума
Морковь
Луковица
Чеснок
Растительное масло
Соль
Плов многие любят, поэтому существует так много вариантов его приготовления: с курицей, с бараниной, с говядиной, со свининой, с овощами. Рассказываю вам о рецепте, как приготовить плов простой.
Плов на сковороде
Рис Девзира
Мякоть баранины
Морковь
Масло растительное
Соль
Зира
Лук репчатый
Чеснок
Многие думают, что вкусный и ароматный плов можно приготовить только в казане или кастрюле с толстыми стенками, но это не так. Сегодня мы приготовим вкуснейший плов на сковороде - быстро и удобно.
Ленивый плов
Фарш мясной
Рис
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Самое простое блюдо на каждый день, которое с большим удовольствием едят взрослые и дети. Дополните лишь салатом из свежих овощей и сытный обед готов.
Плов из свинины на сковороде
Свинина
Пропаренный рис
Подсолнечное масло
Морковь
Лук
Приправы для плова
Соль, перец
Плов из свинины на сковороде - это рецепт очень вкусного плова, приготовленного в домашних условиях, за основу берется рецепт среднеазиатской кухни, но приготовление упрощено и облегчено.
Плов с тушенкой
Тушенка
Рис
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Специи
Соль
Ну, конечно, "плов" это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой - для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! :)
Плов из говядины на сковороде
Говядина
Вода горячая
Рис длиннозерный
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Плов из говядины на сковороде — идеальное блюдо для сытного семейного обеда или ужина. Приготовление на сковороде мало чем отличается от приготовления в казане, но вкус все такой же безупречный!
Плов с курицей в кастрюле
Курица
Рис
Чеснок
Морковь
Лук
Специи
Готовим вкусный и легкий плов для всей семьи. Рекомендую рецепт приготовления плова с курицей в кастрюле на все случаи жизни!
Обычный плов
Баранина
Кипяток
Рис длиннозернистый
Приправа для плова
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Приготовьте для своих близких ароматный и красочный плов с бараниной — популярное блюдо не только в странах Азии, а и во всем мире! Подавайте его с пылу, с жару, с овощным салатом, соусом и т.д.
Плов с мясом в мультиварке
Свинина
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Чеснок
Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей - достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото - в помощь кулинарам!