Свиные ушки по-корейски (закуска)

Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь по-корейски 200 Грамм
Вода 100 Грамм
Свиное ушко 2 Штуки
Соль По вкусу
Лавровый лист По вкусу
Перец По вкусу
Яблочный уксус 1-2 Чайных ложек
Сахар 1 Чайная ложка
Соевый соус 4 Ст. ложки

Шаг 1

1. Свиные ушки отправьте в подсоленную воду и отварите в течение 30-40 минут после закипания. Добавьте перец и лавровый лист.

Шаг 2

2. Воду смешайте с сахаром, соевым соусом и оставьте, чтобы растаял сахар. Добавьте уксус и перемешайте. Ушки выньте из воды и остудите. Нарежьте их соломкой. Жирные части можете не добавлять.