Салат со свиными ушками
Салат со свиными ушками - настоящий деликатес к пиву. Что можно еще про него сказать? Очень сытный и необычный по вкусу салат, мне он очень нравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 0,5 штуки банки
- Лук 1 штука
- Яйца 3-4 штук
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Свиное ухо 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Уши хорошо промыть и очистить. Затем поставить их варить на медленный огонь. Чем дольше варите, тем лучше. Я обычно варю около 2 часов.
Шаг 2
Когда ухо сварилось, оставляем его остывать, а затем нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 3
Сваренные в крутую яйца точно так же нарезаем соломкой.
Шаг 4
Репчатый лук мелко нарезаем и обдаем кипятком. Зеленый горошек процеживаем. Все ингредиенты складываем в салатницу, добавляем майонез, соль, перец и хорошенькое перемешиваем.
Шаг 5
Даем постоять салату 5 минут и можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат со свиными ушками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
30
Похожие рецепты
Жареные свиные ушки
Масло растительное
Чеснок
Свиные ушки
Соль, перец
Лавровый лист
Жареные свиные ушки хорошо идут под светлое холодное пиво. Особенно такое блюдо порадует летним вечером на природе - на даче или на пикнике у озера. Ушки получатся ароматными, хрустящими, остренькими.
Свиные ушки хе
Соевый соус
Масло растительное
Уксус 70%
Чеснок
Корианд молотый
Сахар
Соль
Свиные ушки
Свиные ушки хе готовьте накануне планируемой подачи, т.к. ушки будут мариноваться в холодильнике в течение суток. Это - отличная закуска, которой можно "баловаться" вечером при просмотре соревнований.
Свиные ушки в соевом соусе
Вода
Соевый соус
Яблочный уксус
Сахар
Свиные ушки
Имбирь
Палочка корицы
Звездочки аниса
Порошок "Пять специй"
Перец белый
Кориандр
Свиные ушки в соевом соусе - замечательная закуска: бюджетная, полезная, вкусная. Мяса в ней мало, зато есть желатин, которому будут рады ваши суставы. Правда, варятся ушки часов пять-шесть.
Свиные ушки по-китайски
Вода
Соевый соус
Вино "Shaoxing" или яблочный уксус
Сахар
Свиные ушки
Имбирь
Палочка корицы
Звездочки аниса
Порошок "Пять специй"
Перец белый
Кориандр
Свиные ушки по-китайски готовить просто. Правда, понадобятся некоторые специи и ктайское вино. Расскажу, чем и что заменить. Обязательно приготовьте свиные ушки по-китайски дома. Поехали!
Свиные ушки в мультиварке
Фасоль консервированная
Помидоры консервированные в собственном соку
Оливки консервированные
Чеснок
Свиные ушки
Луковица
Колбаски копченые
Болгарский перец
Чили
Соль
Свиные ушки, приготвленные в мультиварке, сдобрим консервированной фасолью, парой колбасок, оливками, луком, чесноко, чили. Получится яркое по вкусу и цвету блюдо на обед или ужин.
Свиные ушки в духовке
Свиные ушки
Молоко
Мука
Масло сливочное
Крупнозернистая горчица
Луковица
Гвоздика
Перец черный горошком
Соль, перец черный
Свиные ушки в духовке готовятся следующим образом. Сначала их надо отварить до мягкости, а затем запечь в духовке со специями. Блюдо можно подавать как холодным, так и горячим. Просто, вкусно, дешево!
Свиные ушки запеченные
Свиные ушки
Молоко
Масло сливочное
Дижонская горчица
Мука
Лук
Соль, перец черный
Перец горошком
Свиные ушки запеченные приготовить просто. Я их обычно отвариваю, а затем запекаю в духовке под соусом. Подаю на горячее в качестве деревенского блюда. К ушкам подаю вареную или запеченную картошку.
Свиные ушки в кляре
Масло растительное
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Морковь
Яйца
Луковица
Лавровый лист
Черный перец горошком
Веточки тимьяна
Свиные ушки
Свиные ушки в кляре готовятся в течение 3 часов. Получается чудесная хрустящая закуска к пиву или просто для любителей вкусно похрустеть под просмотр спортивного матча. Хранятся ушки дома 2-3 дня.
Маринованные свиные ушки
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Уксус 9%
Сахар
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Паприка сушеная
Лавровый лист
Свиные ушки
Перец красный острый молотый
Сухая аджика
Великолепная острая закуска к пиву. Съедаются очень быстро - проверено! Рецепт маринованных свиных ушек - для вас.