Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Мясо в собственном соку
2 ч.
6

Мясо в собственном соку

Нежным и ароматным получается любое мясо, если его приготовить в собственном соку. Тогда его вкус получается насыщенным. Для того чтобы блюдо получилось полноценным, добавьте к нему различные овощи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 600 грамм
  • Картофель 800 грамм
  • Болгарский перец 1 штука
  • Помидоры 300 грамм
  • Лук репчатый 1-2 штук
  • Соль, растительное масло По вкусу

Калорийность

111 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говядину вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Зачистите кусок мяса от жилок и пленок. Нарежьте его на куски одинаковой величины, не очень крупные. Выложите мясо в жаропрочную посуду.

Шаг 2

Репчатый лук очистите и вымойте. Нарежьте овощ полукольцами или дольками. Выложите лук поверх мяса в посуду.

Шаг 3

Картофель вымойте и очистите от кожуры. Нарежьте его крупными кубиками. Если вы используете молодой картофель, то кожуру снимать необязательно. Добавьте в форму для запекания немного масла, посолите.

Шаг 4

Вымойте сладкий перец и удалите из него семена и сердцевину. Затем нарежьте перец крупными кусками вдоль. Выложите овощ к остальным ингредиентам.

Шаг 5

С помидоров следует снять кожицу. Для этого сделайте на томатах крестовидные надрезы, обдайте их крутым кипятком и снимите кожицу. Затем нарежьте помидоры на четвертинки и выложите поверх остальных овощей.

Шаг 6

Добавьте в блюдо любые специи по своему усмотрению. Тщательно все перемешайте и поставьте блюдо в разогретую до ста восьмидесяти градусов на сорок минут.

Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

Мясо в банке в собственном соку
Мясо куриное Лук Чеснок Приправы к мясу
Способов приготовления мяса существуют сотни, однако предлагаем еще не заезженный и интересный рецепт, как приготовить мясо в банке в собственном соку. Не забывайте подключать и свой креатив.
2 ч.
–
5.0
53
Нежная говядина "Проще не бывает"
Говядина Растительное масло Горчица Соль Специи
Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт. Говядина получается нежнейшая и буквально тает во рту. Можно подать такое мясо самостоятельно, а можно совершенно с любым гарниром.
1 ч.
–
4.3
212
Шашлык, маринованный в собственном соку
Свиная шейка или отбивная на косточке Репчатый лук
Рецепт приготовления шашлыка, маринованный в собственном соку. Сделайте шашлыки по нашему рецепту, и Вы не пожалеете. Приятного аппетита!
20 мин
6
4.1
–
Курица с овощами в собственном соку
Курица Растительное масло Чеснок Горчица Аджика Лук Морковь Соль Перец
Очень вкусное и сытное блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Мясо получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.
3 дн. 18 ч.
–
4.4
216
Домашняя тушенка
Постная свинина или говядина Чеснок Черный перец Соль Лавровый лист
Тушенка изобретение чисто советское, из нее готовили самые разнообразные блюда. Сегодня блюда с ней - изыск, а сама домашняя тушенка - отличный способ законсервировать мясо для длительного хранения.
5 ч.
–
4.6
–
Мясо, запеченное в рукаве
Говядина без кости Специи к мясу Соль и черный молотый перец
Рассказываю очень простой вариант, как приготовить мясо, запеченное в рукаве. По этому рецепту мясо получается невероятно нежным, сочным и аппетитным, потому что готовится в собственном соку.
1 ч. 10 мин
–
5.0
–
Буглама из говядины
Говядина Соус ткемали Зелень кинзы, петрушки Чеснок Соль Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Перец черный молотый
Вкусное и сочное мясо, тушеное с овощами в собственном соку - это очень вкусно и очень полезно. Никакой обжарки, сытное и ароматное блюдо, которое к тому же очень легко готовить.
1 ч. 30 мин
–
4.5
–
Мясной соус из детства
Говядина Зеленый горошек Масло растительное Лук Морковь Лук-порей Соль Лавровый лист Перец душистый горошек
Недавно моя подруга поделилась со мной простым и вкусным рецептом тушеного мяса с овощами, который знаком ей еще с детства. Я доверилась ее вкусу, приготовила блюдо и не прогадала. Просто и вкусно!
1 ч.
–
5.0
158
Мясо в горшочке со свининой
Свинина Картофель Соевый соус Масло сливочное Масло растительное Морковь Соль, перец, специи
Мясо в горшочке со свининой станет вашим лучшим ужином, особенно, если вам необходимо накормить многочисленную семью. Блюдо готовится в собственном соку с минимальным добавлением жира. Очень вкусно!
2 ч.
–
3.5
222
Тушенка из свинины в духовке
Свиная лопатка Свиной окорок Свиная пашина Соль каменная Перец черный молотый Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком
Скажу вам честно, готовить тушенку из свинины самостоятельно - это отличная идея, ведь своя тушенка всегда получается вкусной, хранится она долго, а при необходимости ее можно просто разогреть.
1 дн. 14 ч.
5
4.4
–
Говядина, тушеная по-провански в томатном соусе
Говядина Помидоры в собственном соку Масло оливковое Каперсы Смесь пряных трав Чеснок Лук-порей Маслины Лавровый лист Черный перец Соль
Ароматная, сочная говядина в насыщенном соусе отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Нехитрые приемы позволят получить отменное блюдо, которое точно придется по вкусу семье!
1 ч.
–
5.0
152
Нарханги
Мясо Растительное масло Чеснок Кориандр Зира Паприка Картофель Перец сладкий Лук Морковь Помидоры Соль Перец черный молотый Зелень
Вкусное узбекское блюдо из мяса с картофелем, сладким перцем и помидорами. Нарханги подойдет к обеду или ужину на каждый день. Берите на заметку рецепт!
3 ч.
–
4.8
97
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×