Курица с овощами в собственном соку
Очень вкусное и сытное блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Мясо получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 Грамм
любые части - Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Аджика 1 Чайная ложка
- Горчица 1,5 Чайных ложки
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Курицу нарежьте порционными кусками, кожу можно оставить, я ее убираю. Добавьте к мясу горчицу, аджику, давленый чеснок, соль и любые специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Лук и морковь нарежьте произвольно, я предпочитаю покрупнее.
Шаг 4
В любую посуду с толстым дном налейте масло и выложите курицу.
Шаг 5
Сверху чередуя между собой выложите овощи, пересыпая слои солью и молотым перцем. Накройте курицу с овощами крышкой, доведите до кипения, затем огонь убавьте и тушите мясо 1 час 20 минут.
Шаг 6
В конце аккуратно все перемешайте и подавайте курицу к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Курица с овощами в собственном соку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Куриное филе с болгарским перцем в апельсиновом соке
Птица
1 ч. 20 мин
Куриные тефтели с кабачками в белом соусе
Овощи / Птица
1 ч. 30 мин
Курица в мандаринах
Птица / Фрукты
45 мин
Фрикасе из курицы
Овощи / Птица
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с куриным филе
Овощи / Птица / Молочные продукты
40 мин
Борани шпинатное
Овощи / Птица / Зелень
1 ч. 0 мин
Куриное мясо по-французски
Овощи / Птица / Молочные продукты
30 мин
Курица с овощами в микроволновке
Птица