Курица с овощами в собственном соку
Очень вкусное и сытное блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Мясо получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горчица 1,5 ч. ложки
- Растительное масло 50 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Курица 800 грамм любые части
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Аджика 1 ч. ложка
Калорийность
216 ккал
Калорийность
13 г
Белки
18 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Курицу нарежьте порционными кусками, кожу можно оставить, я ее убираю. Добавьте к мясу горчицу, аджику, давленый чеснок, соль и любые специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Лук и морковь нарежьте произвольно, я предпочитаю покрупнее.
Шаг 4
В любую посуду с толстым дном налейте масло и выложите курицу.
Шаг 5
Сверху чередуя между собой выложите овощи, пересыпая слои солью и молотым перцем. Накройте курицу с овощами крышкой, доведите до кипения, затем огонь убавьте и тушите мясо 1 час 20 минут.
Шаг 6
В конце аккуратно все перемешайте и подавайте курицу к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица с овощами в собственном соку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
7
Похожие рецепты
Курица тушеная в собственном соку
Курица
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Сухой чеснок
Перец
Курица тушеная в собственном соку получается очень нежная, сочная и ароматная. Приготовление такого блюда не займет много времени. Берите на заметку рецепт!
Курица с овощами в пакете для запекания
Чеснок
Куриные ножки
Лук
Картофель
Морковь
Помидор
Специи
Рукав для запекания
Максимум витаминов сохраняет курица с овощами в пакете для запекания. Благодаря тому, что курица помещена в рукав для запекания, она готовится в собственном соку и получается просто восхитительной!
Курица в банке с овощами
Чеснок
Курица
Луковица
Морковь
Сладкий перец
Соль
Специи
Если вы предпочитаете готовить не только вкусную, но и полезную еду, тогда в копилку предлагаю совершенно простую и очень аппетитную идею - курица в банке с овощами в домашних условиях.
Курица в духовке с овощами
Курица
Картофель
Цветная капуста
Приправа для курицы
Лук репчатый
Соль
Перец
Морковь
Курица в духовке с овощами выйдет очень сочной и сытной. К тому же все овощи диетические, а курица так пропитается их соком, что пальчики оближешь.
Курица в собственном соку в мультиварке
Чеснок
Специи
Паприка молотая
Куриные окорочка
Соль
Лавровые листья
Курица в собственном соку в мультиварке - идеальное блюдо, если вы хотите накормить большую семью и не заморачиваться! Курица в собственном соку готовится быстро, а получается очень вкусной!
Курица-соте со сладким перцем
Курица
Бульон куриный
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Томатная паста
Молотый красный перец
Соль
Черный перец
Красный сладкий перец
Техника соте состоит в том, что курица сначала поджаривается на жире, а
потом варится в собственном соку с добавлением воды, бульона или вина.
Курица с картошкой и овощами в мультиварке
Курица
Картофель
Вода
Чеснок
Лук
Кабачок
Болгарский перец
Помидор
Соль
Прованские травы
Блюдо сочное, диетическое. Когда я готовлю курицу в мультиварке, то никогда не добавляю дополнительных жиров. Курица пустит и сок, и жир в процессе приготовления. Овощи сезонные и, конечно, картошка!
Курица с овощами в соевом соусе
Картофель
Курица
Помидоры черри
Перец чили
Морковь
Лук
Чеснок
Специи
Соевый соус
Хочу рассказать, как приготовить курицу с овощами в соевом соусе. Блюдо простое в готовке, но на вкус - просто потрясающее! Оно отлично подходит к любому столу.
Курица с овощами в мультиварке
Маргарин
Чеснок
Перец чили
Паприка
Мед
Курица
Картофель
Лук
Яблоко кислое
Лимон
Зелень
Отличное блюдо - курица с овощами в мультиварке. Вы готовите сразу полноценный ужин. Овощи максимально пропитаются соками курицы и вы получите восхитительное нежное блюдо. Курочка будет таять во рту!
Овощное рагу с курицей в духовке
Курица
Помидор
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Кабачок
Болгарский перец
Картофель
Соль
Специи
Лавровый лист
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо — идеально для семейного ужина или просто как разнообразие повседневного меню. У меня сегодня бёдрышки, но можно взять любые части курицы.