Курица с овощами в собственном соку
3 дн. 18 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Povarforlife

Курица с овощами в собственном соку

Очень вкусное и сытное блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Мясо получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 800 Грамм
    любые части
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Аджика 1 Чайная ложка
  • Горчица 1,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу нарежьте порционными кусками, кожу можно оставить, я ее убираю. Добавьте к мясу горчицу, аджику, давленый чеснок, соль и любые специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Курицу нарежьте порционными кусками, кожу можно оставить, я ее убираю. Добавьте к мясу горчицу, аджику, давленый чеснок, соль и любые специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Лук и морковь нарежьте произвольно, я предпочитаю покрупнее.

Лук и морковь нарежьте произвольно, я предпочитаю покрупнее.

Шаг 4

В любую посуду с толстым дном налейте масло и выложите курицу.

В любую посуду с толстым дном налейте масло и выложите курицу.

Шаг 5

Сверху чередуя между собой выложите овощи, пересыпая слои солью и молотым перцем. Накройте курицу с овощами крышкой, доведите до кипения, затем огонь убавьте и тушите мясо 1 час 20 минут.

Сверху чередуя между собой выложите овощи, пересыпая слои солью и молотым перцем. Накройте курицу с овощами крышкой, доведите до кипения, затем огонь убавьте и тушите мясо 1 час 20 минут.

Шаг 6

В конце аккуратно все перемешайте и подавайте курицу к столу.

В конце аккуратно все перемешайте и подавайте курицу к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Курица с овощами в собственном соку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×