1 ч.

Нежная говядина "Проще не бывает"

Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт. Говядина получается нежнейшая и буквально тает во рту. Можно подать такое мясо самостоятельно, а можно совершенно с любым гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 грамм мякоть
Горчица 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу

Калорийность

212 ккал

Калорийность

16 г

Белки

17 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Говядину промойте, обсушите, отделите от кости если необходимо и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Добавьте к мясу горчицу, перемешайте и выложите на сухую разогретую сковороду.

Шаг 4

Накройте мясо крышкой и готовьте на самом минимальном огне. Масло нам пока не понадобится, говядина будет тушиться в собственном соку.

Шаг 5

В зависимости от возраста говядины, мясо будет готовиться от 40 до 60 минут. Если жидкость выпарится, но мясо будет ещё не готово, подливайте в процессе немного воды. Когда мясо станет мягким, добавьте масло, соль и специи по вкусу. Тушите ещё 5-10 минут, после чего обжарьте по желанию до лёгкой румяной корочки.

Шаг 6

Нежная говядина "Проще не бывает" готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 6

Похожие рецепты

Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе

Говядина Помидоры консервированные в собственном соку Лук-порей Бекон сырокопченый Морковь Лук репчатый Сливки Растительное масло Чеснок Соль, перец Сахар Лавровый лист

Рецептов приготовления рагу сейчас огромное количество, ему посвящено много кулинарных книг, и каждый день появляются все новые и новые рецепты! Ведь стоит заменить ингредиента - и новый рецепт готов!

2 ч.

4.2

152

Говядина с помидорами тушеная

Говядина Вода Бульон Вяленые помидоры Вино красное сухое Мука Мед Горчица Лук Зелень Специи Лавровый лист

Хочу предложить вам очень изысканный рецепт приготовления говядины с помидорами тушеной. Помидоры можно брать и свежие, и вяленые, все равно вкус получится замечательный, с итальянскими нотками!

1 ч.

–

5.0

–

Говядина в вине

Говядина Красное сухое вино Морковь Бульон Грибы Лук Красный лук Бекон Растительное масло Чеснок Соевый соус Соль Перец

Предлагаю пополнить вашу коллекцию рецептов одним очень классным вариантом, как приготовить говядину в вине с овощами. Это чудесное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Советую попробовать!

3 ч.

–

5.0

Азу из говядины с солеными огурцами

Говядина Картофель Растительное масло Сливочное масло Чеснок Томатная паста Репчатый лук Соленые огурцы Помидоры Петрушка, укроп, лук Соль, перец Лавровый лист

Одним из известных и популярных блюд татарской кухни является азу. Как приготовить азу из говядины с солеными огурцами, чтобы получилось вкусно и сытно, вы сможете узнать прямо сейчас.

1 ч.

–

5.0

121