Котлеты (очень простой рецепт)
Не знаете, что приготовить на ужин или обед, чтобы оставить довольной всю семью? Нужно что-то быстрое на несколько дней? Тогда сегодня расскажу, как приготовить котлеты (очень простой рецепт).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 500 грамм
- Свиной фарш 700 грамм
- Белый черствый хлеб 150 грамм
- Молоко 70 мл
- Желток 2 штуки
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза или петрушка 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Корки с хлеба срежьте и замочите мякиш в молоке на 10 минут.
Шаг 2
Лук и чеснок надо мелко нарезать и обжарить в масле на среднем огне около 10 мин.
Шаг 3
Фарш смешайте в миске, добавьте лук с чесноком, мелко нарезанную петрушку или кинзу, хлеб, желтки и 3-4 ст. л. воды. Соль и перец — по вкусу.
Шаг 4
Фарш тщательно перемешайте и отбивайте, пока он не перестанет распадаться на кусочки. Накройте и поставьте в холодильник на 30 мин.
Шаг 5
Из фарша сформируйте шарики, обваляйте в муке и обжаривайте на сковороде на среднем огне до готовности.
Оценить рецепт
4.5
2
Похожие рецепты
Простой рецепт котлет из фарша
Фарш говяжий
Молоко
Лук-шалот
Яйца
Батон
Масло растительное
Соль, перец
Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша.
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Молоко
Батон
Масло рафинированное
Сухари панировочные
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.
Обычные котлеты из фарша
Куриное филе
Мясо
Молоко
Панировочные сухари
Сливочное масло
Луковица
Багет
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Горячее блюдо на обед или ужин, которое актуально всегда. Именно такой рецепт я хочу показать:) Несложно, сытно и невероятно вкусно. Мой вариант аппетитных котлеток с пошаговым описанием перед вами.
Котлетки из фарша
Свиной фарш
Твёрдый сыр
Хлеб
Мука
Яйцо
Оливковое масло
Вода
Соль, перец
Котлеты – это одно из самых популярных блюд русской кухни и не только. Их делают из мяса или фарша, из овощей или каши. Рецепт очень простой и доступный, как приготовить котлетки из фарша.
Котлеты по-домашнему
Фарш свиной
Фарш говяжий
Молоко
Хлеб пшеничный
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Котлетки любят все, и существует великое множество способов их приготовления, но рецепт, который я предлагаю сегодня, на мой взгляд, наиболее удачный благодаря сочетанию свиного и говяжьего фарша.
Сочные котлеты
Мясо
Молоко
Хлеб белый
Майонез
Укроп свежий
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Котлеты - самое распространенное блюдо, их готовят и кушают практически повсеместно. Ну а если вы еще не знаете, как приготовить действительно сочные котлеты, я поделюсь с вами своим простым рецептом.
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Молоко
Масло растительное
Хлеб белый
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для того чтобы ваши говяжьи котлетки получились невероятно нежные и сочные, необходимо знать несколько простых правил их приготовления или прочитать мой рецепт сочных котлет из говяжьего фарша.
Мясные котлеты
Фарш мясной
Вода
Хлеб белый
Масло растительное
Картофель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Котлеты всегда были, есть и будут самым любимым нашим мясным блюдом и это неудивительно, ведь они невероятно вкусные, очень сытные и отлично сочетаются с любым гарниром, так давайте их и приготовим.
Котлеты по-домашнему из фарша
Фарш
Хлеб
Манная крупа
Растительное масло
Майонез
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Кто из нас не любит вкусные, домашние котлеты? Сочные, нежные, да еще и с любимым гарниром или с овощным салатом: идеально на ужин или обед. А если приготовим котлеты из фарша, то и время сэкономим.
Куриные котлеты с мукой
Куриный фарш
Мука
Молоко
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Куриные котлеты — одно из самых популярных домашних блюд, так как готовится просто и быстро, нравится всем, к тому же достаточно бюджетно. Рецептов множество, мой один из них, с мукой.
Котлеты на скорую руку
Куриное филе
Хлеб
Молоко
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Майоран
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!