Котлеты по-домашнему из фарша
Кто из нас не любит вкусные, домашние котлеты? Сочные, нежные, да еще и с любимым гарниром или с овощным салатом: идеально на ужин или обед. А если приготовим котлеты из фарша, то и время сэкономим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 700 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 1-2 штук
- Хлеб 3 ломтика
- Майонез 1 ст. ложка
- Манная крупа 2-3 ст. ложек
- Соль 1/2 ч. ложки по вкусу
- Черный молотый перец 1-2 щепоток
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Репчатый лук чистим от шелухи и вместе с кусочками хлеба перекручиваем через мясорубку.
Шаг 2
К фаршу добавляем майонез, яйцо, соль, черный молотый перец и перекрученные лук с хлебом.
Шаг 3
Вымешиваем фарш минут 10 до однородной консистенции. А затем его нужно немного отбить руками.
Шаг 4
Формируем небольшие котлетки, обваливаем их с двух сторон в манной крупе.
Шаг 5
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 6
Подавайте котлеты в горячем виде с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты по-домашнему из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Котлеты по-домашнему
Фарш свиной
Фарш говяжий
Лук репчатый
Молоко
Хлеб пшеничный
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Котлетки любят все, и существует великое множество способов их приготовления, но рецепт, который я предлагаю сегодня, на мой взгляд, наиболее удачный благодаря сочетанию свиного и говяжьего фарша.
Домашние котлеты из фарша
Говядина
Свинина
Хлеб
Молоко
Панировочные сухари
Лук
Яйца
Ну кто из нас не вспоминает с душевной теплотой о котлетах своей мамы или бабушки? По этому простому рецепту домашних котлет из фарша, они получаются особенно нежными и сочными. Попробуйте и вы!
Котлеты домашние из фарша
Фарш свиной
Сухари панировочные
Растительное масло
Хлеб белый
Молоко
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Специи
Домашние котлеты никогда не сравнятся с покупными. Помимо того, что вы знаете состав изделий, добавляете специи по вкусу, так ещё и вносите свою любовь! Такое горячее блюдо понравится всем близким.
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш свино-говяжий
Молоко
Батон
Масло рафинированное
Сухари панировочные
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.
Котлеты из домашнего фарша
Фарш
Белый хлеб
Молоко
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Яйцо
Каждая хозяйка знает, что умение приготовить котлеты из домашнего фарша - это обязательная программа :) Но вот рецепты часто отличаются, ведь у каждой - свои секреты приготовления. Делюсь своим!
Домашние котлеты
Фарш куриный
Молоко
Сливочное масло
Сухари панировочные
Растительное масло
Яичный желток
Батон
Мускатный орех
Соль
Смесь перцев
Кажется, что куриное мясо настолько часто используется на кухне, что оно уже не может удивить. Но это не так! Всегда можно найти новый рецепт, который раскроет вкус по-другому. Читайте мой вариант!
Простой рецепт котлет из фарша
Фарш говяжий
Молоко
Лук-шалот
Яйца
Батон
Соль, перец
Масло растительное
Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша.
Вкусные котлеты из фарша
Свиной фарш
Говяжий фарш
Молоко
Лук
Подсолнечное масло
Батон
Яйца
Соль, перец
Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!
Котлеты из фарша
Фарш говяжий
Крупа манная
Масло растительное
Чеснок
Имбирь
Листья свежего кориандра
Кориандр сухой
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.
Пожарские котлеты по-домашнему
Куриное или индюшиное филе или фарш
Панировочные сухари
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, специи
Репчатый лук
Попробуйте приготовить вместе со мной пожарские котлеты по-домашнему. Это невероятно вкусные, сочные домашние котлеты с полным отсутсутствием в фарше хлеба. Заинтригованы? Так скорее за работу!
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Молоко
Масло растительное
Хлеб белый
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для того чтобы ваши говяжьи котлетки получились невероятно нежные и сочные, необходимо знать несколько простых правил их приготовления или прочитать мой рецепт сочных котлет из говяжьего фарша.