Котлеты по-домашнему из фарша
Кто из нас не любит вкусные, домашние котлеты? Сочные, нежные, да еще и с любимым гарниром или с овощным салатом: идеально на ужин или обед. А если приготовим котлеты из фарша, то и время сэкономим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 700 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Яйцо 1-2 Штук
- Хлеб 3 Ломтика
- Майонез 1 Ст. ложка
- Манная крупа 2-3 Ст. ложек
- Соль 1/2 Чайных ложки
по вкусу - Черный молотый перец 1-2 Щепоток
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
Репчатый лук чистим от шелухи и вместе с кусочками хлеба перекручиваем через мясорубку.
Шаг 2
К фаршу добавляем майонез, яйцо, соль, черный молотый перец и перекрученные лук с хлебом.
Шаг 3
Вымешиваем фарш минут 10 до однородной консистенции. А затем его нужно немного отбить руками.
Шаг 4
Формируем небольшие котлетки, обваливаем их с двух сторон в манной крупе.
Шаг 5
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 6
Подавайте котлеты в горячем виде с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Котлета "Березка"
Мясо
1 ч. 0 мин
Мясные ватрушки с грибами и сыром
Мясо
40 мин
Простой рецепт котлет из фарша
Мясо / Молочные продукты / Яйца / Батон
30 мин
Котлеты из фарша
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Фарш из баранины в домашних условиях
Мясо
30 мин
Домашние котлеты из фарша
Мясо
40 мин
Котлеты из домашнего фарша
Мясо
30 мин
Японские котлеты с сыром
Мясо